Кулинарный путь каждой хозяюшки начинается с первого блинного кома и варки борща с подсказками мамы, бабушки или даже папы. Однако с годами мы набираемся опыта, оттачиваем мастерство приготовления пищи. И наступает такой момент, когда вполне можно вступать в состязания с настоящими поварами. Всё, что для этого нужно - это ваша фантазия и умение воплотить её в реальность. ...

Меня когда-то давно угостили конфеткой, чернослив в шоколаде, ну и вкуснятина, я вам скажу. Я тогда точно поняла, что чернослив мне очень нравится, особенно в шоколаде. А вот мой муж его даже на дух не переносит, понять не могу почему, хотя разве он у меня спрашивает почему я, к примеру, не люблю мясо  кролика? Тут не объяснишь, не нравится и все. И самое интересное, что ...

Мне всегда было очень интересно, какой вкус имеет приготовленная брюссельская капуста. Хотя я ее и в сыром-то виде не пробовала, но эти маленькие копии белокочанной капусты всегда меня интриговали. Но все не попадалось как-то рецепта, который пришелся бы мне по душе, или это просто фото было сделано не очень удачное к блюду, не знаю. А тут нашла рецепт брюссельской капуст...

В холодное время года, как и везде в мире, в Италии весьма популярны блюда из овощей. Наверное, самый доступный овощ — тыква. По разнообразию рецептов приготовления, тыква уступает разве что картошке. Обилие вариантов приготовления тыквы, да еще и умноженное на национальные традиции, дает бесконечное множество вкусных и несложных блюд. Рецепты из тыквы с фото всегда полу...

Не люблю возиться с голубцами и постоянно это повторяю. Но сколько разных вариантов приготовления голубцов я уже попробовала, что даже задумалась о том, правда ли это. Дело в том, что сейчас уже существует много способов быстрее справиться с капустой, приготовить рис, сварить грибы. Ведь это все можно делать поэтапно, таким образом, сильно себя не утомляя. Я стала умнее и...

Меня очень радует, что какого бы направления мы ни придерживались в еде, для каждого найдется блюдо, которое подойдет и по вкусу, и по составу ингредиентов. Конечно, ведь каждому хочется и вкусного борща, и аппетитной запеканки.Так вот, хочу вам посоветовать рецепт голубцов, в состав которых входит не привычный для всех мясной фарш, а фарш из рыбы. Это прекрасный вариант ...

Существует так много существует видов голубцов, что просто трудно перечислить. Еще один рецепт, который уходит в мою копилочку рецептов, - рецепт голубцов с сушеными грибами. Он настолько необычный и непривычный, что я не могу пройти мимо этого рецепта!В его составе только грибы и никакого риса, в состав входят каштаны, что тоже очень привлекает в этом рецепте. Нам всем п...

Несколько лет тому назад я была уверена, что вегетарианская кухня - это что-то безвкусное, не аппетитное и не привлекающее к себе внимания тех, кто любит вкусно покушать… И лишь со временем я поняла, как ошибалась… Вегетарианская кухня - это не только полезно, это потрясающе вкусно! И даже те, кто не представляет своей жизни без мяса, не смогут устоять перед искушением по...

Сегодня поделюсь с вами весьма интересным рецептом голубцов. Необычность этих голубцов в том, что начинка состоит из печени с геркулесом. Голубцы получаются вкусными и сочными, чем-то напоминают печеночные котлетки, только обернутые в капустный лист и протушенные в томатном соусе. Для тех, кто любит печень и печеночные котлеты, это отличный и, главное, совершенно новый и ...

Совсем недавно моя сестра привезла невероятно интересный рецепт голубцов. Все бы ничего, если бы не плавленый сырок, который тоже вкладывается внутрь капустного листа. Я очень не люблю возиться с капустными листьями, но отказать себе в удовольствии и попробовать, что же получится в результате по такому рецепту, просто не смогла. Сказать, что всем моим родным понравились, ...