Окрошка с орехами может на первый взгляд показаться довольно необычным блюдом. Но на самом деле она полностью вписывается в первичное понятие такого блюда, как окрошка. Ведь изначально, когда впервые придумали окрошку, а было это довольно давно, около тысячи лет тому назад, в нее клали любые составляющие. В основном это были овощи с огорода, которые заливались квасом. Поз...

Сегодня я буду готовить щи из квашеной капусты без картофеля. Рецепт приготовления очень простой, с ним справится даже начинающая хозяйка. Это блюдо прекрасно подойдет тем, кто следит за фигурой либо перед летом решил немного скинуть в весе. Суп готовится без мяса, поэтому его также можно готовить в пост. Сейчас я расскажу, как приготовить постные щи без картофеля. Чтобы ...

Долгое время считалось, что в шпинате очень много железа. Есть, но не 35 мг на 100 г, а 3,5 мг. Запятую ученый пропустил.Зато витамина К в шпинате больше, чем 4 суточных нормы. А этот витамин незаменим для костей и нервных клеток. Именно из-за витамина К шпинат не рекомендуют при плохой свертываемости крови.В шпинате также содержаться гойтрогены, опасные при дисфункции щи...

Холодный борщ, как правило, готовят летом. Принцип же его приготовления очень похож на окрошку, где овощи сначала мелко режутся, а затем перемешиваются. Только в случае с холодным борщом измельченные овощи будут заливаться свекольным отваром. Для отвара свекла натирается на крупной терке.Такой холодный борщ запросто можно приготовить и в качестве одной из вариаций вегетар...

В долгий Великий пост трудно находить вкусные рецепты, чтобы соблюсти все правила поста. Попробуйте рецепт супа с овощами и чечевицей, который готовили, наверно, еще наши прабабушки.Для приготовления супа с овощами и чечевицей возьмите:Вода - 1,6 литра Картофель - 2 шт. Кабачок - 1 шт. Перец - ? шт. Помидор - 1 шт. Морковь - 50 г Капуста брок...

Даже постную еду можно сделать вкусной и оригинальной. Оригинальный, с нежным вкусом постный суп с фасолью и орехами будет украшением вашего постного стола. Ингредиенты для постного супа с фасолью и орехами: Фасоль - 1 стакан Картофель - 1-2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Орех грецкий - 4-5 шт. Масло растительное - 3 столовых ложк...

Окрошка на сыворотке - один из популярнейших вариантов окрошки. Кроме того что сыворотка очень полезна, она прекрасно утоляет жажду, а традиционный набор компонент гарантирует замечательный вкус окрошки. Если вы не боитесь кулинарных экспериментов, мясо или колбасу можно заменить рыбой, а картофель - тертым сыром.Окрошка на сыворотке готовится из следующих ингредиентов (р...

Окрошку готовят и на кефире, и на минеральной воде, и, конечно, на квасе. Можно готовить это блюдо и на пиве, как на обычном, так и на безалкогольном. Чтобы приготовить окрошку с креветками на пиве нам понадобится: свежий огурец - 1 шт. лук зеленый - 150 гр. редис - 1-2 шт. отварное мясо - 200 гр. креветки - 40-50 гр. яйцо вареное - 1 шт...

Хотя португальский рыбный супчик готовится из белой рыбы, он получается зеленоватым за счет большого количества зелени. Очень вкусный и легкий супчик, как для желудка, так и в приготовлении.Чтобы приготовить португальский рыбный супчик, понадобятся следующие ингредиенты: - кефаль (можно заменить судаком или похожей рыбой) - 1 шт. чищенная, потрошенная, без жабр весом...

Обычно непременным ингредиентом окрошки является отварное мясо или колбаса. Но если вы придерживаетесь вегетарианской диеты или соблюдаете пост, то вам наверняка понравится окрошка постная.Окрошка постная готовится из следующих ингредиентов: - отваренная в мундире картошка - зеленый лук - свежие огурцы - укроп - листья салата - постный майоне...