Считается, что родиной гречки является Северная Индия, где ее принято называть «черным рисом». При этом известно, что впервые гречку как культурное растение начали использовать еще 5 тысяч лет назад.Сначала эта крупа «мигрировала» в Китай (примерно в 15 веке до нашей эры), затем она распространилась на Корею, Японию, после на страны Средней Азии, Ближнего Востока и Кавказ...

Решили организовать дома фуршет в честь дня рождения или годовщины свадьбы? Приготовьте оригинальный шашлык из креветок с помидорами черри на шпажке. Удивительное сочетание тигровых креветок, обжаренных на гриле, с помидорами черри никого не оставит равнодушным. Такой шашлык на шпажках легко приготовить в домашних условиях. Время приготовления блюда по рецепту шашлыка из ...

Общеизвестно, что рис является одним из самых древних и наиболее продуктивных злаков на планете. Так, древнейшие следы рисоводства относятся еще к V тысячелетию до нашей эры (Таиланд). Позже, примерно за следующую тысячу лет, выращивание риса как культурное растение распространилось на Индокитай, затем Юго-Восточную и Восточную Азию.Где-то во 2 тыс. до нашей эры индокитай...

Слово «йогурт» имеет турецкое происхождение и дословно переводится с этого языка как «сгущенный». Родиной же этого продукта, по самым распространенным версиям его происхождения, считается Балканский полуостров, а если быть совсем точным, то Древняя Фракия. Так, согласно одной из легенд, именно древние фракийцы стали первыми изготовлять продукт, что очень напоминал йогурт....

Шашлык - это необыкновенно вкусное и ароматное блюдо, которое мы готовим на протяжении всего теплого периода года. Ведь практически ни один выезд на природу с семьей, друзьями и близкими не проходит без приготовления шашлыка - сочного, ароматного, с дымком, с пряными травами, обжаренного над углями. Никто не будет возражать, что шашлык - не только общепризнанный кул...

У каждого уважающего себя мужчины есть свой рецепт маринада для шашлыка, естественно, самый лучший. Мнение женщин, как правило, не учитывается. Ну что ж, хоть тут женщины смогут немного отдохнуть и передать столь ответственное дело в умелые мужские руки.Итак, каковы же предпочтения сильной половины человечества в выборе маринада для шашлыка? Как выяснилось, лучший ма...

Белая рыба с овощным соусом, приготовленная заранее, станет приятным разнообразием на пикнике, а также прекрасным угощением для вегетарианцев.Белая рыба с овощным соусом готовится из следующих ингредиентов:- белая морская рыба (филе) - 1 кг (можно взять и несколько целых рыбешек) - мука - 1 ст. - разрыхлитель - 1 ч.л. - яйца - 1 шт. - вода - 2/3 ст.

Что только ни жарят на костре во время пикника! Мы предлагаем вам рецепт хлеба, приготовленного на костре, который может стать главной фишкой всего пикника - вряд ли кто-либо когда-либо пробовал такой хрустящий хлеб и такой необычной формы.Рецепт хлеба, приготовленного на костре, требует следующих ингредиентов: - мука - 2 стакана - дрожжи - 1 ч. ложка - сах...

Форель сама по себе исключительно вкусная рыба, но форель с зеленью, запеченная на углях, приобретает совершенно особый вкус и аромат. Она готовится очень быстро и получается мягкой и сочной.Форель с зеленью, запеченная на углях, требует следующих ингредиентов: - форель - 2-3 тушки - укроп - 1 пучок - петрушка - 1 пучок - лимон - 1 шт. - соль, пер...

Этот очень вкусный салат из рецептов кавказской кухни готовится всего за полчаса. Его можно приготовить как дома, так и на природе как вкусное дополнение к шашлыку. Теплый салат к шашлыку - как раз то, чего так часто не хватает компании, собравшейся на пикник, чтобы насладиться ароматным, вкусным, но все-таки очень жирным и тяжелым шашлыком. Салат, приготовленный в домашн...