Я считаю, что хозяйка должна быть порядочной. То есть никакие продукты выбрасывать нельзя, все должно быть использовано. Поэтому, несмотря на то, что в выходные я составляю один план, что буду готовить в будни, получается другой план - исходя из того, что же скоро испортится в холодильнике. Вот и в этот раз в холодильнике нашлось молоко, которое скисло. Поэтому решила при...

Каждому знаком запах свежего хлеба. Запах хлеба бодрит человека и подымает настроение. Обычно 29 августа отмечается Хлебный Спас. На Спас в каждом доме выпекался хлеб - раньше так испытывали качество муки нового урожая. Человеку, первому испекшему хлеб, по праву нужно поставить памятник. Предлагаю самим испечь хлеб (для кого-то первый хлеб в жизни).Чтобы пригото...

Может это и не классические берлинеры, но что это немецкие пончики - 100%. Во всяком случае так нас убеждают на англоязычном сайте. Правда, такие же пончики готовят и в других частях Германии, да и в других странах мира, но берлинцы считают, то это их изобретение.Бог с ней, с историей! Пончики! И с этим автор тоже согласен. (К сожалению, я не поняла, мужчина или жен...

Французские пирожки из слоеного теста - находка для экономной хозяйки. Их начиняют остатками жареной курицы, дичи или свиного жаркого. Пирожки помогут вам сэкономить и порадовать близких вкусной выпечкой.Чтобы приготовить французские пирожки из слоеного теста, вам понадобятся:для теста:слоеное тесто - 500 г яйца - 2 желтка мука на подпыливание листадля начинки:к...

Обожаю, когда к пьянящему хвойно-цитрусовому аромату новогодних праздников добавляется головокружительный запах свежей выпечки! Каждая хозяюшка обязательно позаботится о том, чтобы помимо основных блюд и закусок, на столе красовался лакомый тортик, румяный пирог, нежные пирожные или золотистое печенье. А еще замечательно то, что практически каждый десерт можно оформить та...

Вкуснейший пирог с ароматом сгущенного молока и чуть заметным тыквенным! При выпечке тыква так растворяется в тесте, что практически незаметна, а ведь она содержит в себе массу ценнейших микроэлементов и витаминов!Такой пирог готовится легко и съедается быстро - на мой взгляд, очень удачное сочетание пользы, вкуса и простоты приготовления.Яркая, красивая и вкусная ...

Булочки Жаворонки из дрожжевого теста традиционно выпекают на день весеннего равноденствия — 22 марта. Это древний языческий обычай кликать весну и изгонять зимние холода постепенно слился с христианским днем поминовения сорока севастийских воинов-христиан, откуда и возникло его современное название - СорокА.Сегодня мы воспринимаем жаворонков просто как символ весны, но б...

Рулетики с орехами Бармак - прекрасное угощение к чаю. Румяные хрустящие рулетики с насыщенным вкусом грецких орехов всегда быстро исчезают со стола.Чтобы приготовить рулетики с орехами Бармак, понадобятся следующие ингредиенты: - очищенные грецкие орехи - 500 г - сахар - 500 г - просеянная мука - 300 г - сметана - 200 г - сливочное масло - 50 г +...

Пироги-галеты выпекаются из пресно-заварного теста. Начинка в них может быть практически любая: и сладкая, и мясная. Галета с картофелем и грибами получается исключительно вкусной, а если делать ее без сыра, то ее вполне можно есть в пост.Галета с картофелем и грибами делается из следующих ингредиентов: для теста: - мука - 2,5 стакана - оливковое масло - 0...

Пирог с цукатами, приготовленный на пару, - еще одно блюдо китайской кухни, которое готовится непривычным для нас способом. Однако традиция есть традиция, а китайцы, как известно, свято чтят ритуалы, в том числе и в приготовлении пищи.Чтобы сготовить пирог с цукатами, приготовленный на пару, понадобится очень мало ингредиентов: - 500 г кукурузной муки - 20...