Очень вкусная и оригинальная начинка, которую сегодня можно запросто увидеть практически в каждом ресторане «быстрого питания»! Однако быстро - не означает невкусно! Все как раз-таки наоборот! Поверьте, эта волшебная закуска запросто станет истинным украшением вашего праздничного стола, а ваши гости будут просить не только добавку, но и сам рецепт приготовления этого блюд...

Наверняка многие из вас знают и очень любят шаурму. Но, покупая шаурму в каком-нибудь киоске фаст-фуда, мы не можем быть уверены в свежести продукта и в том, что его готовили с соблюдением всех санитарно-гигиенических норм.Именно поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления домашней шаурмы, который позволит приготовить любимое блюдо по всем правилам и с полной ...

Паштет - вкусное питательное блюдо, которое пользуется популярностью во всём мире. Современные производители продуктов питания предлагают нам широчайший ассортимент разнообразных паштетов из мяса, рыбы и овощей. Однако гораздо вкуснее и, главное, полезнее это блюдо будет в том случае, если вы приготовите его собственными руками. И сегодня мы делимся с вами замечательным р...

Закуска из баклажанов с сыром - лучшее доказательство того, что красивое оформление делает любое блюдо более аппетитным. Исключительно вкусная и красивая закуска, причем достигается этот эффект очень просто: всего-то и нужно, что уложить поджаренные кружки баклажанов и помидоров, чередуя их с вкуснейшим соусом.Яркое контрастное сочетание фиолетового, красного и белого выг...

Террин из белого сыра с орехами и черносливом - лакомое блюдо для любителей сыра. Два вида сыра в сочетании с орехами и черносливом делают его вкусным и полезным. Хотите приготовить новое блюдо из сыра - выбирайте террин.Чтобы приготовить террин из белого сыра с орехами и черносливом, вам понадобятся: горгонзола - 200 г рикотта - 200 г масло грецкого ...

В этом блюде нет ничего необычного, готовится оно из самых простых продуктов, но при этом закуска получается аппетитная, вкусная, и всегда исчезает со стола самой первой.Чтобы приготовить куриные шарики нам понадобится: отварная или копченая курица - 150 г маринованные огурчики - 2 шт. сыр твердых сортов - 100 г кедровые или грецкие орешки - 70 г ...

Многие слышали о таком продукте, как каперсы, однако не все знают, что это такое. Каперсы можно встретить на полках супермаркетов в стеклянных банках, наполненных небольшими плодами темновато-оливкового цвета. Они напоминают ягоды, мелкие фрукты или почки.Каперсы представляют собой нераспустившиеся цветочные бутоны колючего, но целебного кустарника каперсника. Ещё в древн...

Слово мусс французского происхождения и означает - пена. Отсюда следует, что для приготовления мусса продукты (фрукты, ягоды, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, печенку) предварительно измельчают до получения однородной массы, после чего взбивают в пену. Для того чтобы пенообразная структура мусса сохранялась дольше, во взбитые компоненты добавляют желирующее веществ...

Что такое жульен, спросит несведущий человек. Жульен - это классическая горячая закуска, которая по правилам подается перед основным блюдом. Вообще-то, жульен - слово французское, во Франции так называют метод нарезки продуктов тонкой соломкой. А переводится он как «июльский». У нас же в советское время считалось высшим шиком подать на стол кокотницы с жульеном. Дело в то...

Не все, наверное, знают о том, что мясо индейки - это не только очень вкусно, но еще и очень полезно, недаром индейка входит во многие диеты. Так, по сравнению с другим мясом птицы жир индейки богат полезнейшими и необходимыми нашему организму витаминами А и Е. Более того, в нем содержится очень малое количество холестерина.К тому же индейка достаточно легко усваива...