Квашеные баклажаны на зиму

Приветствуем любителей вкусно поесть! На нашем сайте любой кулинар сможет найти для себя большое количество информации на тему квашеные баклажаны на зиму без регистрации. Но если вдруг желаемой вами информации про квашеные баклажаны на зиму не нашлось ниже - рекомендуем использовать для этой цели поиск.

Баклажаны квашеные на зиму

На Юге России баклажаны называют «синенькими». Однако это не совсем правильно, так как цвет этих плодов различный, в зависимости от степени зрелости и сорта.Цвет баклажанов меняется от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лилового до темно-фиолетового. А перезрелые плоды приобретают буровато-желтую или серо-зеленую окраску. Самыми вкусными считаются продолговатые...

Салат из баклажан, помидор, перца на зиму

Баклажаны - отличный продукт для заготовок на зиму, с очень пикантным и своеобразным вкусом. Актуально консервировать баклажаны в конце лета - начале осени, когда приобрести баклажаны можно по наиболее низким ценам. К тому же заготовки из них очень вкусные и полезные, а консервировать баклажаны не так уж и сложно.Можно заготовить из баклажанов немало закусок, которые буду...

Баклажаны квашеные фаршированные на зиму

Баклажаны являются близкими родственниками помидоров и картофеля. Разводят баклажаны на Украине, Молдове, в южных районах России, Закавказье и в Средней Азии.В России начали выращивать баклажаны в 17-18 веках. Тогда называли эти плоды «демьянками», варили их в мясных похлебках либо употребляли вместо прикуски. В 17 веке также встречается название «пакистан», позже в знаме...

Баклажаны на зиму квашеные с капустой

Хочу поделиться одним интересным рецептом приготовления баклажанов. Это рецепт я на самом деле знаю с детства, ему меня научила еще бабушка. По сути, рецепт очень простой, и такие баклажаны сможет без особого труда приготовить каждый. Получаются они при этом низкокалорийные, в них практически нет жиров, так что есть их можно смело, даже находясь на строгой диете. И еще од...

Баклажаны на зиму: 9 рецептов

Баклажаны - замечательный овощ, популярность которого обусловлена не только превосходными вкусовыми качествами «здесь и сейчас», но и возможностью сделать на зиму множество вкуснейших заготовок. Если раньше многие владельцы дач не желали выращивать «синенькие» у себя на огороде, считая это растение очень капризным, то сейчас это их уже не пугает. Во-первых, спокойнее есть...

Огурцы на зиму холодным способом

Я очень люблю домашние заготовки - огурчики, помидорчики, баклажаны, варенье и т.д., но самое сложное и утомительное для меня - это тепловая обработка овощей и стерилизация банок. Лето, жара, заходя на кухню, попадаешь в ад, особенно если заготовок будет много. Конечно, все эти неприятности с лихвой окупаются потрясающим вкусом домашних заготовок из овощей и фруктов, но э...

Мы уверены, что все желающие смогут достичь хороших результатов в кулинарном искусстве.