Мясные рулетики по-венгерски
Мясные рулетики по-венгерски
Мясные рулетики по-венгерски - блюдо, приготовление которого потребует немало времени. Однако ваши старания окупятся с лихвой, настолько вкусными они получатся.Чтобы приготовить мясные рулетики по-венгерски, понадобятся следующие ингредиенты: - сырокопченый окорок - 300 г - телятина (почечная часть) - 1 кг - соль для соуса бешамель: - масло - 50 г...
Смотреть полностью
Филе индейки по-венгерски
Филе индейки по-венгерски
Само по себе мясо индейки пресновато, недаром американцы всегда подают ее с клюквенным или каким-нибудь аналогичным соусом с ярким вкусом. С этой точки зрения филе индейки по-венгерски - образец того, в какую вкуснятину могут превратить правильно подобранные приправы даже самое пресное мясо.Чтобы приготовить филе индейки по-венгерски, необходимы следующие ингредиенты:
Смотреть полностью
Постный плов
Постный плов
Пост приходит и уходит, а любителей постной еды всё больше и больше: кто-то фигуру бережёт, кто-то здоровье. Таким образом, рецепт постного плова всегда востребован.Для приготовления постного плова возьмите: рис длиннозёрный - 0,5 кг луковицы - 2 шт. морковь - 3 шт. чеснок - 3-4 зубчика соль масло растительное 150 мл ба...
Смотреть полностью
Утятина в духовке с розмарином
Утятина в духовке с розмарином
Можно ли замороженную до каменного состояния утку приготовить так, чтобы она получилась не жесткой и сухой, а сочной, мягкой и ароматной? Ответ однозначный: да, если это будет утятина в духовке с розмарином или просто утиные ножки. Подобный способ «реанимации» можно использовать и для других видов мяса, только следует учесть, что из утки вытапливается много жира, который ...
Смотреть полностью
Котлеты из курятины в маковой панировке
Котлеты из курятины в маковой панировке
Мы привыкли, что мак используется в основном для сладкой выпечки. Оказывается, готовят и котлеты из курятины в маковой панировке, благодаря которой на них образуется плотная, хрустящая и в то же время зернистая корочка - такого эффекта не дает никакая другая панировка. Да и сами котлеты необычайно вкусные благодаря начинке из брынзы, которая образует внутри солоновато-сли...
Смотреть полностью
Печеные кабачки
Печеные кабачки
Если у вас нет времени стоять у плиты, чтобы поджарить кабачки, их можно просто запечь. Печеные кабачки получаются не менее вкусными при минимальном расходе времени.Печеные кабачки готовятся из следующих ингредиентов: - 1 кг кабачков - 100 г сметаны - 60 г сыра или брынзы - соль - по вкусу - зелень укропа и петрушкиПеченые кабачки готовятся так: .
Смотреть полностью
Рецепт лазаньи из крапивы
Рецепт лазаньи из крапивы
Лазанья - одно из наиболее известных блюд традиционной итальянской кухни. Существует множество вариантов ее приготовления с самыми разнообразными начинками. Мы предлагаем вам рецепт лазаньи из крапивы, очень вкусной и полезной.Рецепт лазаньи из крапивы требует следующих ингредиентов: - тертый сыр для рагу: - 300 г говяжьего фарша - 50 г копченой корейк...
Смотреть полностью
Креветки с виски
Креветки с виски
Оригинально приготовленные креветки станут настоящим украшением праздничного стола. Для их приготовления не нужно много времени, а вот постараться с выполнением инструкций придется. Чтобы приготовить креветки с виски нам понадобится:креветки сырые виски - 100 мл. оливковое масло петрушка чеснок спичкиСпособ приготовления креветок с виски:1. М...
Смотреть полностью
Бабка из картофеля с беконом
Бабка из картофеля с беконом
Бабка из картофеля с беконом получается очень сочной и нежной. Прекрасное угощение и для семьи, и для друзей.Бабка из картофеля с беконом готовится из следующих ингредиентов: - картофель - 500 г - бекон - 150 г - лук репчатый - 2 головки - лавровый лист - 1 шт. - растопленное сливочное масло - 2 ст. ложки - соль - перец черный молотыйБаб...
Смотреть полностью
Молочный поросенок по-старорусски
Молочный поросенок по-старорусски
Поросенок на праздничном столе - это всегда восторг со стороны гостей. Существует немало способов приготовления этого вкусного блюда. Конечно, придется немного повозиться, но результат того стоит.Чтобы приготовить молочного поросенка по-старорусски нам понадобится:поросенок потрошеный - 4-5 кг.гречневая крупа - 1 ст.печень говяжья - 250 гр.печень куриная - 250 гр.лук - 2 ...
Смотреть полностью