Если вы относитесь к тем, кто любит хорошо и вкусно поесть, если словосочетание «традиции родины» для вас не пустой звук - тогда купите горшочек. Нет-нет, мы, конечно же, не имеем ввиду ночную вазу, которую часто у нас тоже называют «горшок».Мы говорим о горшочках в которых готовят жаркое, мясо, супы, картошку, каши. Мммммм… Уже слюнки бегут! Плюсы такой глиняной «кастрюл...

Зашла на сайт к Рэн Бехан, английской писательнице польского происхождения. Польские корни не дают этой симпатичной маме двух детей покоя. То и дело пишет она о любимом польском овоще - капусте и любимом польском блюде - бигосе. Россияне капустку тоже любят и я не исключение.Рен пишет, что у бигоса столько рецептов, сколько в Польше хозяек. Блюдо традиционно делают из ква...

Предлагаю вам приготовить простой салат с копченой семгой и овощами. Такой салат хорошо подойдет для готовки в осенний и зимний период, его можно приготовить и к праздничному столу. Салат вам обязательно понравится и порадует своим вкусом, зелень придает ему свежесть. Такой салат отлично сочетается со свежими помидорами. Готовьте с удовольствием!Чтобы приготовить салат с ...

Любителям морепродуктов очень понравится этот очаровательный салат. Мидии обладают нежным вкусом и к тому же очень полезны. В них содержатся аминокислоты, витамины группы В и другие необходимые организму вещества, при этом они низкокалорийны. Когда-то давно мидии употребляли только бедняки, а сейчас - это одно из самых изысканных морских угощений, для которого двухстворча...

В радостном ожидании наступления Нового года, хочу поделиться с вами нетрадиционным рецептом традиционного салата Оливье, который мы позаимствовали в солнечной Испании. Я всегда думала, что Оливье - исконно французское блюдо, рецептом которого поделился с нами в 60- х годах французский шеф-повар, владелец ресторана «Парижской кухни» в Российской столице -...

Продолжаем попытки разнообразить наш праздничный стол. В роли главного героя снова наш любимый ананас. Будем использовать консервированный ананас. На этот раз мы приготовим его с курицей и шампиньонами. Что интересно, шампиньоны для салата можно использовать как маринованные, так и сырые. Старайтесь не растеряться и не потеряться в этом разнообразии рецептов. Впереди...

Наверное, такой вариант приготовления салата «Винегрет» вызовет массу эмоций, но, видимо, повторюсь, если скажу, что не нужно судить о вкусе блюда только по ингредиентам, которые входят в его состав. Сначала нужно приготовить, попробовать и, уверяю вас, насладиться полученным результатом. Ни в коем случае не бойтесь экспериментировать, ведь эксперименты - это новые ощущен...

Думаю, что полакомиться нежным куриным филе не откажется никто! А представьте что будет, если дополнить вкус тающего во рту мяса аппетитными оливками, ароматным сельдереем, сочным зеленым лучком и пикантной заправкой! Получится просто восхитительное блюдо, которое замечательно украсит любой праздничный стол! Сегодня я хочу предложить вам украсить новогоднее застолье чудес...

Оригинальный рецепт знаменитого салата Оливье был утерян, по крайней мере, так утверждают историки. Только спустя почти 20 лет после смерти автора салата, его рецепт был восстановлен. В него входили: паюсная икра, рябчики, отваренный язык, зеленый салат, раковые шейки, яйца, пикули, каперсы, свежие огурцы. Не правда ли, в нашем салате Оливье осталось мало от ори...

Дары моря - самый богатый источник полезных веществ для нашего организма. В них и йод, и исключительно полезные полиненасыщенные жирные кислоты, фосфор, железо и многие витамины. Мясо кальмаров, например, считается полезнее для человека, чем мясо наземных животных. Оно содержит огромное количество белка и при этом очень низкокалорийно. Если вы ведете здоровый образ жизни,...