Все, кто пробовал котлеты, приготовленные на костре, единодушно утверждают, что они вкуснее домашних - сочные, со слегка прижаренной корочкой и ароматом дымка! Ничуть не хуже шашлыков, тем более что и шашлыки могут надоесть. Готовят котлеты на решетке, получается очень быстро, потому как за один раз можно поджарить 9 котлет, и очень удобно, так как с решетки они никуда не...

Думляма Бехи из баранины - это очень вкусное мясо с овощами по-узбекски, приготовленное в казане. Существует несколько способов его приготовления, но этот, наверное, самый простой.Чтобы приготовить Думляма Бехи из баранины, понадобятся следующие ингредиенты: - баранина на ребрах и мякоть - около 1,5 кг - курдючное сало - 200 г - лук репчатый - 0,5 кг -...

Запечь на гриле цыпленка или курицу несложно, с этой задачей справится любая хозяйка. Главное - это приготовить вкусный маринад, после чего останется только выбрать правильную температуру для приготовления мяса.Чтобы приготовить курицу гриль нам потребуется: курица = 1 шт белое сухое вино - 200 г чеснок - пара зубков шалфей лавровый ли...

Очень вкусный рецепт ребрышек барбекю не требует особых кулинарных способностей, но наверняка порадует ваших гостей.Чтобы приготовить аппетитные ребрышки барбекю, вам понадобятся: * свиные ребрышки - 2,5 килограмма (6 порций) Для маринада: * уксус - 2 ст. ложки * чеснок - 5 зубчиков * мед - 2 ст. ложки * вишневый сок - 0,5 стакана ...

Барбекю - способ приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и пр. на решетке над углями. У нас вместо решетки барбекю чаще используются шампуры, на которые нанизываются кусочки мяса, рыбы или птицы, но в Америке приспособления для барбекю есть практически в каждом доме, а барбекю по популярности не уступает нашим шашлыкам.Птица - один из наиболее подходящих продуктов для при...

Лето - время отдыха и поездок на природу. Как собраться на пикник? Что взять с собой? Все зависит от того, каким именно вы желаете сделать свой пикник - легким, романтичным, веселым, запоминающимся. Важно и то, сколько человек поедет на природу, планируется ли барбекю, шашлык, или нужно приготовить что-то необычное и вкусное. Есть несколько советов, соблюдая которые вы не...

Всем известно, что квашеная капуста - это мощнейшая витаминная бомба, с помощью которой мы можем восполнить запас полезных веществ, которые так необходимы каждому человеку. С приходом холодных дней, когда организм требует поддержки больше, нежели в другое время года, заготовка капусты становится особенно актуальной. Казалось бы, ну что нового можно внести в знакомую всем ...

Со временем все чаще в рецептах, совершенно нам привычных с детства, встречашь замену какого-то компонента на более натуральный. Так и в этом рецепте квашеной капусты с медом сахар заменен на мед. Помимо того, что мед очень полезен для организма, он «дает» блюду всю свою пользу, и куда-то девает непосредственно медовый вкус и аромат. Те, кто пробуют такую капусту, никогда...

Вкусный рецепт салата из моркови с чесноком на зиму.Морковь является самым популярным овощем, практически ни один рецепт не обходится без сладкой и яркой морковки. Ее потрясающий сладковато-горьковатый вкус способен дополнить и улучшить многие блюда, также она может быть и самостоятельным блюдом, обжаренным или запеченным с сахаром или со специями. Разные цвета моркови сп...

Казалось бы, ну что необычного в таком знакомом всем кушанье как кабачковая икра? Тем не менее, вкус этого продукта не перестает радовать нас на протяжении уже многих лет! Раньше можно было без труда приобрести баночку икры из кабачков в магазине, не утруждаясь ее приготовлением. Но в наше время, несмотря на широчайший ассортимент данного продукта в магазинах, лучше сдела...