Ингредиенты: 1. Мясо - 100 г 2. Хлеб белый - 15 г 3. Вода - 1,5 столовые ложки 4. Яйцо - ? шт. 5. Масло сливочное - ? чайная ложка 6. Раствор соли - ? чайной ложкиПриготовление. Сначала готовят котлетный фарш. Его необходимо готовить непосредственно перед приготовлением блюда. Мясо, как обычно, очищают от пленок и сухожилий, нарезают кус...

Умение хорошо готовить и знание разнообразных рецептов никогда не было лишним для любой женщины. Для современных женщин эти навыки не менее важны как, например, умение носить вечерние платья или красиво одеваться. В нашей статье мы расскажем вам о видах соусов и об особенностях приготовления «быстрых» соусов. Соусы являются составной частью большого ассортимента горя...

Соус на майонезе со спаржей получается необыкновенно нежным, ведь спаржа - это настоящий деликатес. Нежный соус на майонезе со спаржей прекрасно сочетается с самой спаржей, нежной форелью и копченым лососем.Чтобы приготовить соус на майонезе со спаржей, используйте наш Базовый рецепт майонеза с яйцом. Готовый майонез смешайте со 100 г предварительно отваренной и мелко наш...

Данный вид соуса приготавливается на основе сметанного соуса (основной рецепт). Рецептура соблюдается по рецепту соуса из сметаны и желтков. Но для данного вида соуса половину сметаны заменяют растительным маслом (лучше оливковым). Соль и свежемолотый черный перец добавляются соответственно вкусовым пристрастиям....

Требуется: 250 г сметаны (или майонеза), 1- 2 яйца или 2- 3 желтка (сваренных вкрутую яиц), 1 ч. ложка острого томатного соуса, зелень, соль и черный молотый перец добавляются по вкусу.Способ приготовления: Яйца варятся вкрутую и после того, как они остыли - измельчаются. После этого сметана (или майонез), перемешивается с томатным соусом, и в эту смесь до...

Требуется: 4-5 ст. л. растительного масла (лучше оливкового), 1 полная ч. л. молотого черного перца, ? ч. л. красного молотого перца 4-5 крупных долек чеснока, 1 ч. ложка соли, зеленьСпособ приготовления: Растительное масло требуется прокипятить вместе со смесями молотых перцев - это придаст остроту. Чеснок измельчается при помощи чесночницы и перетирается с кру...

Продукты для данной заправки берутся произвольно, в зависимости от объема приготавливаемого салата. В уже приготовленный салат добавляется по вкусу крупная поваренная соль и черный свежемолотый перец. Для кислоты добавляется разведенная лимонная кислота или лимонный сок, которые смешиваются с растительным маслом. Пропорции масла и кислоты выполняются по вкусовым пристраст...

Очень древний и очень вкусный напиток, о котором еще в «Домострое» написано - это морс. Слово переводится как «вода с медом» и пришло к нам из Византии. Теперь морсы делают не из воды, а из сока или отвара ягод с добавлением сахара или меда. Сок может быть один, а может быть купирован с еще одним или даже несколькими соками.Ягоды лучше брать кисловатые, такие как см...

Благодаря своему нежному вкусу и неповторимому аромату долгое время ликёр оставался напитком аристократов и был недоступен низшим слоям населения. В наше время этот алкогольный напиток с лёгкостью можно приобрести в любом магазине или супермаркете. Однако не стоит забывать о том, что вкуснейшую вещь можно легко приготовить и своими руками. Представьте, как замечательно уг...

Сейчас в моде густые коктейли - смузи. Кладите в блендер фрукты, овощи, травы, листья, орехи, йогурт, специи, мороженое, лед. Взбивайте. Наливайте в коктейльный бокал и пейте через толстую трубочку. Трубочка - обязательно! Бокал можно заменить стаканом.Смузи - по-английски - мягкий, нежный. Добавим, энергетически богатый. Это составляющая часть спо...