Напитки

Прекрасным дополнением к любому приему пищи станут приготовленные собственноручно напитки. Приготовив их самостоятельно, вы можете быть уверенны в их приятном вкусе и питательности. Именно домашние напитки ускоряют пищеварение, благодаря им вы почувствуете себя сытыми, полными сил и энергии. Помимо этого, ими можно неплохо украсить праздничный и повседневный стол.

Как правило, в основу рецептов домашних напитков входят различные фрукты и ягоды, а также некоторые овощи. Очень часто ингредиентами домашних напитков становятся какао, яйца и шоколад, молоко, мед и сахар. Особенно питательными являются напитки, приготовленные из свежих фруктов и овощей, то есть соки с добавлением сиропов, ведь они содержат витамины, органические кислоты и очень много сахара в натуральном виде.

Существует огромное количество рецептов напитков, которые классифицируют в зависимости температуры подачи, ингредиентов и прочего. Это и всевозможные соки, коктейли, компоты, чаи, сиропы, ликеры и множество других. Одной из самых базовых характеристик классификации напитков является содержание в них алкоголя. Совершенно логично, что бывают они алкогольные и безалкогольные. В свою очередь алкогольные разделяют на собственно алкогольные и слабоалкогольные, содержащие 1,5-6 процентов спирта. К сильному алкоголю относят водку, виски, ром, бренди и многое другое. Еще одним важным элементом различия алкогольных напитков является количество сахара и сиропа в их составе. Также существует множество видов слабоалкогольных напитков, но будьте с ними осторожные – т.к., как правило они очень токсичны.

Большинство алкогольных напитков употребляют в охлажденном виде, однако и у этого правила есть исключение. Хотелось бы заострить ваше внимание на алкогольных напитках, которые подают горячими. К ним принадлежат глинтвейн, пунш, грог. Они обладают прекрасными согревающими свойствами и неплохо помогут при простуде, однако не переусердствуйте с ними.

Большинство напитков из натуральных продуктов не только очень вкусные, но и полезные, так как в них сконцентрировано большое количество не только витаминов, но и минеральных солей и кислот. Это прежде всего свежевыжатые ягодные и фруктовые соки, вина и настойки.

Особо полезными являются и минеральные воды, ведь в их состав входят минеральные соли (в значительном количестве). Именно это делает их незаменимыми при лечении проблем с пищеварительной системой. На нашем сайте вы сможете найти универсальные и очень полезные рецепты напитков не только на праздники, но и для повседневного употребления.

Молочный алкогольный коктейль «Мокко» («Mocha»)
Молочный алкогольный коктейль «Мокко» («Mocha»)
Для приготовления молочного алкогольного коктейля «Мокко» («Mocha»)возьмите ингредиенты в следующих пропорциях: молоко - 1 часть,амаретто Disaronno - 1 часть,белый шоколадный ликер  «Creme De Cacao» - 1 часть,сливочный ликер - 1 часть. Способ приготовления:Взболтайте все ингредиенты в шейкере с большим количеством льда и процедите  в охлажденный фужер для ...
Смотреть полностью
Алкогольный коктейль «Дайкири»
Алкогольный коктейль «Дайкири»
Когда-то, в начале двадцатого века, в одном из баров кончился джин. Тогда бармен Дженнингз Кокс решил подавать местный ром, а для лучшего вкуса добавлял сахар и сок лайма. Позже, со своим приятелем Пеглючи, они решили назвать этот напиток в честь города возле Кубы - Дайкири. Ингредиенты для алкогольного коктейля «Дайкири»: ром белый - 40 мл сок лайма ...
Смотреть полностью
Безалкогольный ягодный мохито
Безалкогольный ягодный мохито
Когда вокруг лето, светит солнце, хочется получить еще больше удовольствия от жизни. Чтобы совместить приятное с полезным, приготовьте безалкогольный ягодный мохито. Этот напиток придется по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления безалкогольного ягодного мохито вам потребуется: Расчет ингредиентов на большой бокал4 вишенкипо небольшой горсти крыжовника и смородины (...
Смотреть полностью
Рецепты чая для новогоднего стола
Рецепты чая для новогоднего стола
Какой хозяйке не хочется блеснуть своим мастерством перед гостями, собравшимися вокруг новогоднего стола! На этот случай заготовлены особые рецепты блюд для угощения. Но когда дело доходит до праздничного торта, то запивают его, как правило, традиционным чаем или кофе. Однако и здесь можно проявить оригинальность и предложить гостям не обычный чай, а нечто изысканное, чег...
Смотреть полностью
Рецепты необычного компота: 4 рецепта
Рецепты необычного компота: 4 рецепта
Цитрусовые пользуются большой популярностью, это очень полезные фрукты, которые обладают неповторимым вкусом, он не сможет никого оставить равнодушным. Особенно хочется отметить их непревзойденный аромат и приятный внешний вид. В цитрусовых содержится огромное количество полезных элементов и витаминов. Употреблять в пищу можно абсолютно весь фрукт - сок, кожуру, мяк...
Смотреть полностью
Настойка “Калиновка”
Настойка “Калиновка”
Всем хороша красна ягода калина - что в лечении, что в еде, что в питии. Только не забудьте, что калину нужно собирать после заморозков, тогда исчезает характерная для нее горечь. Предлагаем вам рецепт калиновой настойки. Правда, настойка “Калиновка” - для терпеливых, потому что готовится она ровно месяц. Но поверьте, ожидание того стоит!Настойка “Калиновка” готовится из ...
Смотреть полностью
Кофе по-льежски со сливками
Кофе по-льежски со сливками
Кофе - напиток поистине универсальный. Он хорош и обжигающе горячим, и очень холодным, особенно в знойный летний день. Кофе по-льежски со сливками - изысканное летнее лакомство, которое иногда называют льежским кофейным мороженым.Чтобы приготовить кофе по-льежски со сливками, необходимы следующие ингредиенты: - 3 ст. л. растворимого кофе - 0,5 стакана сахара
Смотреть полностью
29 марта День рожденья Кока-колы: история напитка
29 марта День рожденья Кока-колы: история напитка
29 марта 1886 года фармацевт Джон Пембертон мучительно старался разработать рецепт лекарства от головной боли. Над огнем в кастрюльке он сделал отвар листьев коки, смешав его с сахаром и кофеином. В итоге получился бодрящий карамельный напиток. Кроме того, он был довольно вкусным. Автор изобретения продавал его в аптеке под названием Джейкобс в количестве девяти стаканов ...
Смотреть полностью
Алкогольный коктейль «Голубые Гавайи»
Алкогольный коктейль «Голубые Гавайи»
Если б вы только себе представили… Море, песок, солнце, пляж, голубая лагуна у вас в руке… нет, это не ошибка, именно в руке. Коктейль «голубые Гавайи», или, как его ещё называют, «Голубая лагуна», наверное, один из самых экзотических коктейлей. Однако, несмотря на название, коктейль придумали совсем не на Гавайях, а в Лондоне, а такое название он получил благодаря своему...
Смотреть полностью
Алкогольный коктейль Б52
Алкогольный коктейль Б52
Вечеринки без коктейля - время на ветер. Обычные коктейли, от которых сразу болит голова, уже изрядно поднадоели. Попробуйте приготовить Коктейль «Б52», который отличается от своих «друзей» оригинальностью и «светлым сознанием». Для приготовления алкогольного коктейля Б52 вам потребуется: ликёр кофейный (Калуа) - 1 часть ликёр кремовый (Бейлиз) - 1 ча...
Смотреть полностью