Капуста на зиму поваренок

Приветствуем всех, кто хочет научиться кулинарному искусству! На нашем сайте любой кулинар сможет найти для себя большое количество информации на тему капуста на зиму поваренок без регистрации. Тем не менее если запрашеваемой информаций про капуста на зиму поваренок в списке ниже не оказалось - просто отыщите то что вам нужно через форму поиска.

Салат из капусты с морковью и виноградом

Еще один оригинальный салат хочется предложить вам на обсуждение. Капусту мы мешаем в салатах с самыми разными продуктами. Наверное, потому что она королева огорода, она и вкусна везде. С чем бы ее ни сочетали, капуста всегда придает салату особую сочность и свежесть.К тому же капуста - это целый комплекс витаминов, в которых наш организм так нуждается. Поэтому на салаты ...

Салат из белокочанной капусты с фасолью

Для салата с фасолью можно брать не только белокочанную капусту, но и краснокочанную, пекинскую, цветную и даже морскую. Опять же, салат можно делать из свежей, квашеной и маринованной капусты.
С консервированной фасолью капусту можно не тушить, оставить свежей, добавить огурчика, колбасного сыра и зелени. Заправляют такой салат не только растительным маслом, но и ма...

Салат из капусты с кунжутом

«Первая барыня на деревне» - белокочанная капуста, была так любима на Руси, что капустные посадки «капустники» окружали каждый город, не говоря уж о деревнях. Иностранцы удивлялись такому пристрастию. Русские люди ели капусту по 2 раза в день.
На зиму капусту готовили и на барских и на крестьянских дворах. Богатые люди рубили по 20 возов капусты. Не сами, навер...

Салат из капусты с курицей

Ходит внучка между грядок
И наводит там порядок
Где капуста, где сорняк?
Не поймет она никак.«Хлеб да капуста лихого не допустят» - говорили на Руси.А как капусту заготавливали на зиму! Кочаны чистили от испорченных листьев, вырезали кочерыжку, а сами кочаны рубили сечкой в корыте. Кочерыжками лакомились дети. Капусту перемешивали с солью и тертой мор...

Винегрет с зеленым горошком и фасолью

Не знаю, как вы, а я, когда готовлю какое-нибудь блюдо с консервированным зеленым горошком, кукурузой или фасолью, просто не могу сдержаться, чтобы не скушать ложку-другую любого из этих нежных, аппетитных и очень вкусных продуктов. Признаюсь, что иногда даже позволяю себе просто открыть баночку с такой консервацией и насладиться ею, не добавляя ни в какое кушанье. Привыч...

Винегрет с репкой

С чем только мы не делаем винегрет: и с селедкой, и с креветками, и с редькой. Вот дошли до репы. Репа - растение, точнее корнеплод, рода крестоцветных, как и капуста, и в давние времена на Руси именно она была основным продуктом питания, который уже после появления картофеля, стал терпеть жесткую конкуренцию, а вскоре был совсем вытеснен из рациона. Для современного чело...

Салат из капусты с грецкими орехами

В давние времена этот овощ именовали «колдовским растением», а благодаря уникальному свойству помогать в излечении некоторых заболеваний, никто и не сомневался в том, что этот дар природы обладает магической силой. Наверняка вы удивитесь, узнав, что речь идет о знакомой нам всем краснокочанной капусте. В волшебную силу этого овоща и правда трудно не поверить, ведь и по се...

Перец, фаршированный капустой, в маринаде

Прекрасные вкусовые качества, несравненный аромат и многочисленные полезные свойства болгарского перца делают этот продукт частым и желанным гостем на наших столах. Супы, рагу, закуски и гарниры, разнообразные заготовки на зиму - блюда из болгарского перца (либо же с добавлением его) исчисляются сотнями. И я уверена в том, что это еще далеко не предел!Сегодня я расскажу в...

Густой свекольный соус — релиш

Что такое соус? Это более или менее густая подливка. Забавно, но на Кубани соусом называют жаркое : мясо, картошка, лук. Оказывается, вообще на Руси соусами называли отварные овощи, которые подавали как гарнир. А подливки называли взварами и муковниками.Взвары готовились из различных, обычно кисловатых растений. Муковники бывали темные и светлые. Соусы полагалось не лить ...

Капуста, квашенная с клюквой и яблоками

Одним из кушаний, которые пользуются особой популярностью в холодное время года, является квашеная капуста. Хороша такая капусточка и как самостоятельная закуска, и для приготовления многокомпонентных угощений (супов, салатов, различных вторых блюд, выпечки). Кроме этого, запасаясь капустой на зиму, вы становитесь обладателем уникального источника витаминов и других полез...

Мы верим, что каждому под силу научиться хорошо готовить.