Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт для ужина в компании с любимым человеком. Приготовьте блюдо, достойное самого роскошного ресторана, и проведите вечер под тихий аккомпанемент любимой музыки. Представили? Да, это действительно так хорошо, как в ваших мыслях. Идеальный ужин для идеального вечера для двоих.Чтобы приготовить тортелини с креветками, вам понадобятся:то...
Свиной гуляш с фасолью - очень сытное и вкусное блюдо. Богатый вкусовой букет придают ему приправы и пряности. Правда, к его приготовлению нужно заранее подготовиться - замочить на ночь фасоль. Но если вы забыли это сделать, не беда: положите фасоль в большую кастрюлю, залейте холодной водой и прокипятите пару минут. Затем снимите с огня, закройте крышкой и дайте постоять...
Соскучились за действительно вкусно приготовленным, тающем во рту, сочном куске мяса? Тогда это именно то, что вам нужно! Ароматные, с золотистой хрустящей корочкой, но такие сочные внутри, свиные отбивные сведут с ума любого гурмана и просто поклонника мясных деликатесов!Поверьте, простое и быстрое в приготовлении, это блюдо станет истинным украшением любого обеденного с...
Целых 180 тысяч тонн цветной капусты потребляется ежегодно жителями Германии! Да и во многих других странах мира популярность этого овоща растёт с каждым годом всё больше и больше. Чем же так хороша цветная капуста? Во-первых, содержание витаминов и растительного белка в цветной капусте во много раз больше, чем в обычной белокочанной. Во-вторых, цветная капуста обладает п...
Не секрет, что голубцы имеют просто огромное количество вариантов своего приготовления! Однако общим во всех случаях остается два неизменных компонента - листья капусты и начинка (фарш).Мы же предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейших куриных голубцов - пожалуй, одной из самых интересных современных вариаций! Нужно сказать, что особенным это блюдо в первую...
Тыква - очень полезный продукт, который служит основой множества блюд. Сыр моцарелла мы чаще привыкли встречать в пицце, однако сочетание тыквы и сыра моцарелла - очень неожиданное и интересное, которое непременно стоит попробовать! Чтобы приготовить пасту с тыквой и моцареллой, нам понадобится:чеснок оливковое масло сыр моцарелла сливочное масло шалф...
Уверена, что на протяжении жизни не только я, но и многие из вас неоднократно имели возможность убедиться в том, что для приготовления аппетитных, сытных, ярких и потрясающе вкусных блюд вовсе не обязательно иметь толстый кошелек и какие-либо особые умения в кулинарии. Вот взять, например, белокочанную красавицу-капусту, которая радует и доступной ценой, и возможностью на...
Вот такие блюда я называю «когда не знаешь, что приготовить». Согласитесь, что у каждой хозяйки с осени обязательно имеется квашеная капуста, ну, а картошка само собой. Хотя такое блюдо настолько универсально, что квашеную капусту вы смело можете заменить свежей или наоборот. Я чаще использую наполовину свежую капусту и наполовину квашеную. В любом случае квашеная капустк...
Грибные блюда очень актуальны осенью, в период сбора грибов. Они очень питательны, вкусны и ароматны. Для вегетарианцев это просто находка! А также в период поста. Мы приготовим сегодня макароны с белыми грибами. Царскими белыми грибами. Это мои самые любимые грибы, они ведь такие вкусные, а еще и очень полезные. Макароны можно брать любые, но я возьму широкую лапшу фетту...
Лечо в наше время уже настолько популярно, что готовят его во всех уголках нашей страны. Разница лишь в том, что одни под словом «лечо» понимают зимнюю заготовку, а другие - совершенно иное блюдо.Дело в том, что многие известные блюда иногда изменяются до неузнаваемости, в зависимости от вкуса того, кто готовит. Лечо не стало исключением. Изначально это второе блюдо...