Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Предлагаю вам рецепт вкусного и нежного плова с телятиной с добавлением томатной пасты. Очень простой в приготовлении и нежный плов, который любят в моей семье. Дети тоже едят его с удовольствием, потому что мясо получается сочным и мягким. Этот плов вы можете приправить специями по вашему вкусу. Хорошо сочетаются с пловом салаты из свежих овощей.Чтобы приготовить плов с ...
Блюдо, о котором я расскажу вам сегодня, вряд ли подойдет для ежедневного меню в силу не очень-то дешевой стоимости необходимых для его приготовления продуктов, зато на праздничном столе оно будет смотреться просто изумительно! Согласитесь с тем, что праздники в нашей жизни случаются далеко не каждый день, и эти дни обязательно должны быть особыми, не похожими на все оста...
Омлет с сырной начинкой - это такой рулетик с сыром внутри. Замечательный, а главное, очень быстрый, вкусный и сытный завтрак. Можно вместо майонеза положить сметану, получится не менее вкусно и аппетитно. Можно добавить также ваши любимые пряности (тмин, кориандр, мускатный орех и пр.)Количество порций: 1 Время приготовления: 15 мин. Калорийность: Среднекало...
Долго думала, чем таким интересным с вами поделиться, а то как-то долго ничего не публиковала. Листала, листала свою записную книжку, ничего подходящего. Потом подумала, что рецепт капусты со свининой, может, и не будет ни для кого новинкой, но обязательно кому-то да пригодится, тем более, что каждая из нас готовит ее по разному, а кто-то и вовсе никогда не готовил и не п...
А ведь и вправду все гениальное просто, в том числе и в кулинарии! В кулинарии вкусное блюдо может состоять всего из нескольких, но правильно подобранных ингредиентов. Вот и получается, что и просто, и в результате очень вкусно. Как, к примеру, рецепт тушеной капусты, который я вам сегодня хочу предложить. Уверена, что все, что нам нужно для приготовления этого блюда, ест...
Ни для кого не секрет, что самым популярным гарниром ко многим любимым блюдам является картофель. Второе место в рейтинге занимают макароны или паста, как принято их именовать на новомодный манер. Ну а третью ступень занимают различные каши. Все это, конечно, очень вкусно и полезно, но почему бы не отойти от общепринятых правил и не подать к аппетитным отбивным что-нибудь...
Для того, чтобы превратить знакомое всем кушанье во что-то новое и необычное, нужно совсем немного - всего лишь капелька вашей фантазии и желание поэкспериментировать! Если вы любите тушеную капусту, то обратите внимание именно на этот рецепт. Небольшое количество ароматного красного вина и несколько лакомых черносливинок придают тушеной капусточке именно ту восхити...
Впервые я приготовила цветную капусту в кляре, это, наверное, самый распространенный вариант ее приготовления. Не всегда же готовить биточки и котлеты, иногда хочется и разнообразия. Возможно, кому-то капуста в кляре покажется менее питательной и вкусной, но не стоит забывать и о том, что блюда из овощей обязательно должны присутствовать на нашем столе, в этом нуждается н...
Смело могу сказать, что тушеная капуста занимает не последнее место в моей жизни. Моя бабушка постоянно готовила ее по поводам и без них. Как хлеб на столе, так и тушеная капуста. Конечно, сейчас-то уже огромное количество вариантов ее приготовления, а у бабушки была просто тушеная капуста. Она добавляла самые простые и доступные продукты, а именно морковь, лук, может, пе...
Такие котлеты станут хорошим полдником для детей или послужат оригинальным гарниром. Готовить морковные котлеты просто, времени требуется минимум, продукты - самые простые.Чтобы приготовить морковные котлеты, нам понадобится: морковь - 1 кг манная крупа - половина стакана сахар - 1 ч. л. соль - по вкусу растительное масло .