Омлет с сырной начинкой

Омлет с сырной начинкой – это такой рулетик с сыром внутри. Замечательный, а главное, очень быстрый, вкусный и сытный завтрак. Можно вместо майонеза положить сметану, получится не менее вкусно и аппетитно. Можно добавить также ваши любимые пряности (тмин, кориандр, мускатный орех и пр.)

Количество порций: 1
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал

• яйцо – 1 шт.
• майонез или сметана – 1 ч. ложка
• тертый твердый сыр – 2 ст. ложки
• соль – в зависимости от степени солености сыра
• перец черный молотый – по вкусу
• другие пряности – по вкусу
• немного масла для обжарки

Омлет с сырной начинкой готовится следующим образом:

1. 1. Взбейте яйцо с майонезом или сметаной, посолите, поперчите и добавьте свои любимые пряности.
2. 2. Вылейте массу на сковородку с разогретым маслом, наклоняя ее, как при выпечке блинов и обжарьте с одной стороны до золотистого цвета.
3. 3. Переверните омлет на другую сторону и посыпьте его тертым сыром.
4. 4. Когда вторая сторона поджарится, сверните омлет в рулетик с помощью двух вилок и сразу же подавайте на стол.
5. Приятного аппетита!