Французское блюдо со сметаной

Приветствуем всех, кто планирует научиться вкусно готовить! На нашем сайте любой сможет отыскать много любопытных сведений на тему французское блюдо со сметаной без регистрации. Но если вдруг нужной вам информации на этой странице про французское блюдо со сметаной не нашлось ниже - просто отыщите то что вам нужно через форму поиска.

Салат оливье с тунцом

В радостном ожидании наступления Нового года, хочу поделиться с вами нетрадиционным рецептом традиционного салата Оливье, который мы позаимствовали в солнечной Испании.
Я всегда думала, что Оливье - исконно французское блюдо, рецептом которого поделился с нами в 60- х годах французский шеф-повар, владелец ресторана «Парижской кухни» в Российской столице -...

Винегрет со свежей капустой

Винегрет - блюдо интернациональное. Название - французское, рецепт - немецкий, а нравится всем. Вообще-то, винегрет - это заливка, состоящая из растительного масла, уксуса и горчицы. Но это - для Европы. У нас же это - постное блюдо, один из овощных салатов.Этот салат нельзя долго хранить, желательно употребить сразу, так как при хранении он быстро теряет вкус, меня...

Жульен из кальмаров и креветок

Что такое жульен, спросит несведущий человек. Жульен - это классическая горячая закуска, которая по правилам подается перед основным блюдом. Вообще-то, жульен - слово французское, во Франции так называют метод нарезки продуктов тонкой соломкой. А переводится он как «июльский». У нас же в советское время считалось высшим шиком подать на стол кокотницы с жульеном. Дело в то...

Жульен из грибов с соусом бешамель

Многие привыкли подавать жульен со сметанным соусом, но почему бы не разнообразить традиционное французское блюдо и не приготовить его с не менее традиционным для французской кухни соусом - бешамель? Основой данного соуса является ру (ниже мы расскажем, как ее готовить), молоко и мускатный орех. Что касается меня, я очень часто используют этот соус в приготовлении ...

Жульен из свежих шампиньонов в мультиварке

Жульен - традиционное французское блюдо, которое стало неотъемлемой частью кулинарной кухни народов многих стран мира. И неспроста: рецепт его приготовления очень прост, ингредиенты доступны каждому в любой сезон года, а вкус и необычная подача самого блюда всегда приятно удивят и порадуют гостей и близких как на пышном застолье, так и в будний день.Существует множе...

Жульен с курицей и яблоками

Жульен - это удивительно вкусное блюдо. Само слово имеет французское происхождение и обозначает не некое конкретное блюдо, а лишь принцип, способ приготовления. Этот способ заключается в нарезке ингредиентов тоненькими полукольцами или мелкой соломкой, которая напоминает своего рода лапшу.В русской и украинской кухнях под названием «жульен» подразумевается совсем иное. Та...

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Шарлотка - это пирог, знакомый еще с детства, вкус которого ни с чем не спутаешь. Этот пирог весьма несложен в готовке и стандартно состоит из яблок, запеченных в тесте. Классическая шарлотка - это французское сладкое блюдо, которое приготовлено из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.Что за название «шарлотка»?Есть немало легенд возникновения такого названия. ...

Омлет в мультиварке

Все знают, что самые простые блюда, которые умеет готовить каждый человек, - это бутерброды и яичница (правда, я встречала людей, у которых и они вызывают трудности). Омлет также можно отнести к самым простым блюдам, он легко и быстро готовится, но его вкус иногда может соперничать с ресторанными блюдами. Омлет может быть разным, добавлять в него можно не только молоко, н...

Вишневая запеканка с творогом в мультиварке

Творожная запеканка - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, вкус которого многим из нас знаком с детства. Запеканка - французское блюдо, которое появилось достаточно давно и долгое время считалось едой небогатых людей. Когда после ужина и завтрака оставались недоеденные продукты, их складывали в отдельную посуду, заливали сметаной или яйцом и запекали (отсюда и наз...

Шарлотка из яблочного пюре

Скорее всего, многие воспоминания из детства о вкусной выпечки ассоциируются у большинства из нас с пирогом с яблоками. Учитывая то, что яблоки общедоступны, они считаются самой лучшей и удобной начинкой для пирогов. В старину пироги с яблоками пекли осенью во время сбора урожая. Шарлотка - французское блюдо, но она стала настолько любима, что ее распространению нет ника...

Мы верим, что процесс обучения кулинарному делу пройдет легко и быстро.