Рецепт торт Панчо. Очень вкусное лакомство

Рецепт торт Панчо – это рецепт необыкновенно нежного и вкусного торта. Он готовится достаточно просто.

Рецепт торт Панчо

Для приготовления торта "Панчо" по рецепту требуются:

1 кг сметаны (2 стак. для коржей, 0,5 кг для крема),

2 яйца,

3 стак. сахара (два для теста, 1 для крема),

2 стак. муки,

сода — 1 ч.л.;

1 банка ананаса кубиками,

50 г грецких орехов,

При желании ванилин,

2 стол.л. какао,

Масло растительное.

Готовится торт Панчо по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Сначала приготовьте тесто, для чего взбейте сметану с сахаром и яйцами.

2. Введите постепенно венчиком муку с 1 ч. л. соды.

3. Отправьте половину теста в форму, которая выстлана пергаментом и смазана маслом.

4. Добавьте во вторую часть теста какао, перемешайте и получите коричневое тесто.

5. Далее по рецепту торта Панчо отправьте тесто в форму, как и первую часть.

6. Получается белый и шоколадный корж.

7. После этого на блюдо выложите первый корж, с него срежьте верхнюю половинку для получения основы.

8. Возьмите тарелку меньшим диаметром, корж обрежьте по тарелке.

9. Нарежьте остальные бисквиты малыми кусочками.

10. Далее взбейте крем, который готовится из сметаны и сахара. Делается это при помощи венчика вручную в течение семи минут – крем должен начать густеть. При желании добавьте туда немного ванилина.

11. Далее смажьте основу кремом, на нее положите куски бисквитов, небольшое количество ананаса с грецкими орехами. Тщательно покройте кремом.

12. Следующим слоем выложите крем, затем крошки бисквитов, грецкие орехи, ананасы и так далее. Сформируйте руками тортик в виде конуса.

13. Сделайте так, пока не закончатся все компоненты. Что касается верхнего слоя, то лучше делать его белым, поскольку темные коржи станут просвечиваться через заключительный слой сметаны.

14. Итак, торт Панчо по рецепту покройте кремом, после чего торт поставьте в холодильник с оставленным кремом примерно на 1 час.

15. Далее тщательно «пройдитесь» кремом по тем местам, которые остались «незатонированными».

16. Растопите 0,5 плитки шоколада и кусочек сливочного масла на горячей водяной бане до получения однородного состояния. Затем покройте растопленным шоколадом торт.

17. Готовый торт осторожно переложите на чистое блюдо. Можно со всей смелостью подавать лакомство к столу и радовать родных и близких.