Бедрышки куриные. Рецепт приготовления

Бедрышки куриные, рецепт которых предлагается ниже, - это блюдо из одного из наиболее ходовых продуктов. Именно из куриных бедрышек по рецепту можно приготовить самые разные очень вкусные блюда.

Бедрышки куриные рецепт

Причем вариантов и рецептов приготовления столь много, что можно очень долго экспериментировать с таким продуктом. Куриные бедрышки по рецепту получаются не просто ароматными и очень нежными, но также весьма привлекательными.

Для приготовления куриные бедрышек по рецепту в духовке потребуются следующие ингредиенты:

Бедрышки куриные – 6 шт.,

Майонез – 100 г,

сыр твердый - 100-150 г,

горчица – 1 ч.л.,

1 чесночный зубчик,

укроп или петрушка,

немного соли,

немного специй для курицы,

молотый черный перец,

масло растительное.

Готовятся куриные бедрышки по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Сначала обработайте куриные бедрышки, для чего тщательно промойте их. В случае, когда обработка оказалась не слишком качественной, ощипывайте обязательно лишние перышки, обрежьте излишки жира. При желании, чтобы блюдо готовилось быстрее, разрезаем бедрышки на более мелкие куски.

2. Посолите мясо, добавьте специи для курицы с черным молотым перцем, перемешайте. Вообще, это можно уже считать законченным блюдом. Остается только поставить в духовку и все будет готово. Однако страсть покушать очень вкусно может двигать на кулинарные подвиги.

3. Смажьте противень растительным маслом и выложите бедрышки со специями, однако лишь кожицей наверх.

4. Вообще, отправить можно бедрышки в духовку и запекать, однако при желании немного пофантазировать, можно подготовить сырную "шубку", для чего натрите сыр на крупной терке.

5. Отправьте к натертому сыру майонез, добавьте небольшое количество горчицы.

6. Измельчите зелень укропа с петрушкой (на любителя) и отправьте к остальным компонентам.

7. Тщательно все перемешайте, добавьте измельченный чеснок, снова перемешайте. Итак, сырная "шубка" уже готова.

8. Аккуратно и равномерно выложите сырную "шубку" поверх куриных бедрышек.

9. Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте противень с мясом выпекаться сначала примерно на 15 минут. Как только сыр станет плавиться и подрумяниваться, уменьшите температуру до 100 град. и оставьте блюдо примерно на 20-30 мин. до полной готовности.

10. Блюдо подается с любым гарниром, однако больше всего для этого подходит картофельное пюре.