Щука, запеченная в фольге по рецепту

Щука, запеченная в фольге, – это рецепт очень простого блюда для людей, не знающих, как правильно приготовить щуку. Несмотря на всю легкость приготовления блюда, оно получается просто изумительным.

Щука запеченная в фольге

Вообще, щука является весьма вкусной рыбой. Кроме того, вариантов ее приготовления очень много. И, пожалуй, наиболее простым из них можно считать щуку, запеченную в фольге. Приготовленная таким образом рыба получается не просто очень вкусной, но также невероятно нежной. А если в дополнение ко всему приправить хорошими специями, то щука, запеченная в фольге, будет также очень ароматной. Причем рецепт столь прост, что его осилит даже начинающая домохозяйка.

Для приготовления щуки, запеченной в фольге, потребуются следующие ингредиенты:

1 щука,

1 большой лимон,

По вкусу специи,

50 мл майонеза.

На сайте http://www.photorecept.ru вы всегда сможете найти отличные кулинарные рецепты с фото!

Готовим щуку, запеченную в фольге, строго по рецепту и по инструкции:

1.В данном рецепте основную роль играет щука. Вот почему она должна всегда использоваться только свежей, ни в коем случае не замороженной. Лишь в этом случае все получится просто отлично.

2. Итак, выпотрошим щуку, отрезаем все жабры - все традиционно, как и со всеми другими рыбками.

3. Щуку смажьте изнутри и снаружи соком лимона, натрите самыми разными специями (вообще, наиболее идеально для этого подойдет розмарин, тимьян и кориандр, ну и, безусловно, не забываем про перец и соль). Также затем вставьте в брюшко несколько лимонных долек. В этом случае рыба пропитается лимоном лучше.

4. Немного сверху облейте щуку майонезом, что весьма опционально, для большей жирности. Тот, кто придерживается правильного питания, может не использовать майонез и сбрызгивать просто оливковым маслом.

5. Застелите противень фольгой. Переложите аккуратно на фольгу нашу рыбку.

6. Заверните аккуратно щуку в фольгу. При этом чересчур плотно не нужно. В противном случае она может порваться в процессе.

7. Противень загрузите в духовку, разогретую заранее до 200 С.

8. Спустя 20 мин. достаньте противень, раскрывайте фольгу и отправьте рыбу снова в духовку. Запекайте в теч. 10-15 мин. до полной готовности.

9. Итак, рыба полностью готова!

10. Красиво подайте блюдо к столу. К примеру, выложив на больше блюдо в окружении половинок картофеля. Кроме того, можно в качестве гарнира использовать рис с овощами. Иными словами, все, что угодно, на ваш вкус.