Ленивые голубцы. Рецепт в мультиварке для всех

Ленивые голубцы, рецепт в мультиварке которых представлен ниже, довольно полезны. Вот почему минимум раз в 2 недели желательно готовить этот кладезь поливитаминов.

Ленивые голубцы рецепт в мультиварке

Для приготовления настоящих голубцов все же необходимо время, а также определенные навыки, тогда как ленивые голубцы по рецепту в мультиварке готовятся довольно быстро и не трудно. Такой рецепт подходит даже начинающим хозяйкам.

Для приготовления ленивых голубцов по рецепту в мультиварке требуются следующие компоненты:

0,5 кг смешанного фарша,

1 лук,

1 морковка,

30 г любой зелени,

3 томата,

1 кг капусты,

1 мерный стакан риса;

1 мерный стакан молока,

По вкусу соль с перцем и лавровым листом,

2 чесночных зубчика;

1 ст.л. растит. масла,

три мерных стакана воды.

Итак, готовим ленивые голубцы по рецепту в мультиварке и строго по инструкции:

1.Замачиваем заранее рис на 30 минут в пиале.

2. Нарезаем очищенную луковицу на мелкие кусочки, натираем очищенную морковку на крупной терке, измельчаем зелень, мелко измельчаем чеснок ножом, а томаты режем на дольки. Некрупно шинкуем капусту.

3. Наливаем в емкость кастрюльки растительное масло, на нем обжариваем в режиме «Жарка» морковь с луком около двух минут.

4. Смешаем в отдельной посуде все ингредиенты – рис, капусту, фарш, лук, обжаренный с морковью, посолим и поперчим по вкусу. Тщательно перемешаем руками, придавливая слегка капустную массу – она должна дать сок.

5. Делаем заправку, для чего смешиваем в блендере измельченный чеснок с порезанными помидорами, добавим молоко с водой, снова перемешаем все при помощи ложки.

6. Выложим в кастрюлю полученную капустную массу, польем сверху заправкой. При этом нужно следить, чтобы жидкость могла равномерно распределиться в кастрюле. Добавим два лавровых листочка, добавим также зелень.

7. Закроем крышку и поставим на 1-1,5 часа в режим «Тушение». После сигнала капусту проверим капусту на мягкость. Когда она не готова, то подержите еще полцикла.

8. После этого можно примерно на 20 минут блюдо оставить на режиме «Подогрев». В этом случае оно получится намного вкуснее.

Итак, получается невероятно вкусное блюдо, которым можно всегда порадовать родных и близких. Готовьте полезно, быстро, с душой и без ненужных хлопот. Приятного всем аппетита!