Яблочное варенье за 5 минут

Яблочное варенье за 5 минут – пожалуй самый быстрый и простой способ приготовления зимних лакомств. Существует немало вариаций рецепта яблочного пятиминутного варенья, вы можете просто выбрать подходящий.
Как же приготовить яблочное варенье по этому рецепту?

Рецепт первый:
Как мы и говорили есть несколько вариантов этого лакомства. Чтобы воспользоваться первым из них вам необходимо подготовить такие ингредиенты:
1 кг яблок, без кожуры и сердцевины,
0,2 кг сахара.
Чтобы варенье получилось, четко следуйте указанной последовательности действий.
1. Вымойте яблоки, снимите шкурку и удалите семечки. Далее нарежьте яблоки на кусочки, примерно по 2 см. и высыпьте в емкость с яблоками указанное количество сахара. Далее оставьте яблочную массу примерно на 60 минут, для того, чтобы появился сок. Но не забывайте о яблоках насовсем – помешивайте их время от времени.
2. Спустя час посмотрите, достаточно ли появилось сока в яблоках, как только вам покажется, что его немало, поставьте фруктовую массу на огонь и вскипятите. При этом нужно непрерывно и тщательно его перемешивать, так как в ином случае есть опасность пригорания варенья.
3. Готовое яблочное варенье переместите в стеклянные, которые перед этим необходимо простерилизовать. Далее закатайте их.

Рецепт второй:
Около 3 кг яблок,
2 стакана сахара.
Этот вариант отличается от предыдущего тем. Что не нужно ждать, пока яблоки пустят сок, они пройдут техническую переработку и превратятся в пюре.
Чтобы приготовить яблочное варенье пятиминутка, следуйте четко установленной последовательности таких действий:
1. Вымойте яблочки, вырежьте сердцевину и, с помощью кухонного комбайна или терки мелко измельчите.
2. Смочите водой дно подготовленной емкости, далее положите туда фруктовую массу и высыпьте сахар.
3. Разогрейте фруктовую массу на маленькой мощности, постоянно перемешивая. Продолжайте варить варенье на протяжении примерно 7 минут, далее быстренько снимайте массу и распределяйте варенье в стеклянные баночки, простерилизованные перед этим. Сразу же закатайте их, и, укутав теплым покрывалом, оставляйте остывать в прохладном месте.

Рецепт третий:
1000 г яблок,
1000 г сахара,
1 большой апельсин.
Чтобы приготовить яблочное варенье вкусно и качественно, следуйте такой инструкции:
1. Сначала высыпаете подготовленное количество сахара в подготовленную емкость.
2. Тщательно вымойте цитрусовый, далее измельчите его в блендере или мясорубке вместе с кожурой, но удалив косточки.
3. Разрежьте яблоки на кусочки, очистив от кожуры и сердцевин. Далее смешайте в емкости все ингредиенты.
4. Фруктовую массу помещаем на плиту на слабый огонь, ждем пока она закипит, при этом непрерывно перемешивая, так как существует опасность пригорания фруктовой массы. Процесс кипения варенья не должен занимать более 5 мин., после этого распределяем варенье по стерилизованным баночкам и сразу же закатываем.
5. Поставив баночки с вареньем крышками книзу ждем, пока они остынут и вуаля – варенье готово.
Приятного аппетита!