Паста с помидорами и фасолью

Оказывается, не только шоколад, но и помидоры поднимают настроение. В помидорах содержится серотонин — «гормон радости». Так что помидоры — отличный антидепрессант.
А фасоль — это растительный белок. Фасоль незаменима для тех, кто хочет похудеть. В ней много растительной клетчатки. То есть — много не съешь, но наешься и кишечник заодно почистишь.

Чтобы приготовить пасту с помидорами и фасолью, вам потребуются:
Макароны, изготовленные из пшеницы твердых сортов — 250 г
Фасоль стручковая без волокон — 200 г
Помидоры — 500 г
Чабрец, петрушка — по 3-4 веточки
Сливки — 50 г
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль, сахар, черный перец – по вкусу

Как приготовить пасту с помидорами и фасолью:
1.Макароны сварите так, как указано в инструкции. Откиньте их на дуршлаг.
2.Ошпарьте помидоры, снимите с них кожицу. В сковороду с разогретым маслом положите чеснок, нарезанные помидоры, стручковую фасоль. Потушите 10 мин., до мягкости фасоли. Добавьте макароны. Перемешайте.
3.Добавьте сливки, тертый сыр, нарезанные чабрец и петрушку. Перемешайте. Еще раз прогрейте 2 мин.
Приятного аппетита!