Такие котлетки – блюдо не только вкусное, но и полезное, так как является источником клетчатки и содержит большое количество белка.
Чтобы приготовить котлетки здоровья из морепродуктов нам понадобится:
крабовое мясо – 180 гр.
картофель мелко нарезанный – 500 гр.
креветки отварные, резаные – 150 гр.
кукуруза консервированная – 100 гр.
лук (порезать) – 1 головка
зеленый лук (порезать)
горчица – 1 ст.л.
мука
масло для жарки
соль
перец
Способ приготовление котлеток здоровья из морепродуктов:
1. Сварить картофель, посолив, сделать из него пюре.
2. Смешать картошку с перцем, луком, морепродуктами, горчицей. Тщательно все вымешать.
3. Из массы лепить котлетки, обваливать в муке, обжаривать на масле. Можно готовить такие котлеты и на пару, тогда они получатся еще более полезными.