Рецепт приготовления варенья с абрикосов при помощи хлебопечки

Уже первые летние месяцы пробуждают в нас тягостное ожидание созревания разнообразных ягод и фруктов. Еще больше нашего ждут этой поры детки. И, безусловно, сложно отыскать человека, который не любил бы полакомиться джемами, повидлами и вареньями из самых разнообразных фруктовых плодов. Именно это побуждает меня, как и множество других хозяек заготавливать эти вкусные лакомства, ведь заготовка варенья на зиму – неизменная традиция,соблюдение которой – обязанность каждой настоящей хозяйки.

Как правило, я готовила джемы и варенья с помощью длительной варки в кастрюлях на плитке. Однако этот способ нельзя назвать оперативным и приятным, иногда попросту нет времени для переменной варки, охлаждения и снова варки обработанных фруктов, многие согласятся, что это достаточно длительный процесс. Ко всему прочему он достаточно неудобный:только представьте или вспомните эти мучительные часы у раскаленной плитки жаркими летними днями. Однако, купив хлебопечку, изучив все ее возможности я узнала о прекрасной функции: «Джемы и варенья». С этого момента я только так и готовлю эти изумительные лакомства!

Чем хорош этот процесс, так это своей простотой: от вас требуется только положить в специальную емкость обработанные фрукты, добавить нужное количество сахара, зажать комбинацию кнопок (иногда всего лишь одну) и дождаться окончания приготовления. На это у хлебопечки уходит примерно час или полтора. Уже после этого вы можете разделить его по банкам, далее на ваше усмотрение: закатать и в коморку или сразу в холодильник.

При использовании хлебопечки не стоит забывать о таких простых правилах:

- обязательно промойте, высушите и порежьте на мелкие дольки (не более 1 см) заготавливаемые фрукты;

- обязательно перемешайте фруктовые заготовки с незаменимым ингредиентом: желатиновым сахаром;

- далее следует положить составные части будущего варенья в специальную емкость хлебопечки, выбрать нужную нам функцию«Варенье» и зажать «Старт»;

- звуковой сигнал хлебопечки по истечению установленного срока сообщит о завершении варки нашего лакомства;

- как только варенье приготовилось, сразу же разливайте его по заранее приготовленных стерилизованных стеклянных баночках,тщательно закрыв или закатив их, контейнер хлебопечки нужно вымыть также сразу;

- не забывайте о правильных пропорциях составных варенье – если вы положите слишком много – появится риск пригорания и вспенивания вашего варенья, так как оно польется через край.

Хотелось бы рассказать вам очень удобный и довольно вкусный рецепт варенья со спелых абрикосов с использованием хлебопечки! Он вам обязательно понравиться своей оперативностью и простотой.

Рецепт приготовления абрикосового варенья потребует таких составных:

Около семи – восьми мерных стаканов спелых абрикосов

Около двух мерных стаканов сахара

*Стоит заметить, что мерный стакан подразумевает 240 мл, что, как вы понимаете немного меньше стандартного.

*Необходимо промыть, разрезать на 2 половинки и удалить косточки с абрикосов. Далее насыпать половинки фруктов в стакан,однако без трамбовки и высыпать в специальную емкость нашей хлебопечки. Также следует поступить с остальными 6-7 стаканами. Далее засыпать приготовленный сахар.

* теперь выставляете функцию «Варенье».Далее следует ожидание готовки варенья. И вот проходить около часа, и мы получаем наше вкуснейшее абрикосовое варенье.

Как видите, такое приготовление абрикосового варенья является очень удобным и быстрым. 

На здоровье Вам!