Китайские лепешки из кукурузной муки

Китайские лепешки из кукурузной муки готовятся совершенно не так, как мы привыкли. Если мы лепешки жарим или выпекаем, то китайцы их варят. Правда есть и другой вариант: если готовить лепешки с фасолевой или овощной начинкой, то их обжаривают, как наши пирожки.

Чтобы приготовить китайские лепешки из кукурузной муки, понадобятся следующие ингредиенты:
• 300 г кукурузной муки
• 1,5 г соды
• 50 мл растительного масла

Китайские лепешки из кукурузной муки готовятся так:
1. Смешайте кукурузную муку и соду, добавьте воды и замесите тесто.
2. Смочив руки в холодной воде, налепите из теста лепешки, бросьте их в кипящую воду и варите 20 мин.
3. Если вы готовите лепешки с овощной или фасолевой начинкой, то обжарьте их в растительном масле.

Приятного аппетита!