Тыквенно-чесночные оладьи

С тыквой можно готовить очень много разных блюд. В том числе вкусные ароматные оладьи. У этих оладий красивый, аппетитный, ярко-желтый цвет и тонкий свежий изысканный аромат тыквы в сочетании с чесночком. Чеснок здесь весьма уместен и все ингредиенты очень хорошо сочетаются. Такие оладьи хорошо подать на завтрак или ужин.

Чтобы приготовить тыквенно-чесночные оладьи, нам понадобится:

тыква – 300 г
яйцо – 1 шт.
мука – 3-4 ст. л.
чеснок – 3-4 зубчика
зелень укропа
зелень петрушки
соль
смесь перцев
подсолнечное масло

Как приготовить тыквенно-чесночные оладьи:

1. Берем свежую тыкву, трем на мелкой терке.
2. Добавляем яйцо, специи, соль, рубленую зелень, муку, мелко порубленный чеснок. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
3. На сковороду наливаем подсолнечное масло, жарим оладьи.

Подаем наши оладьи со сметаной.

Приятного аппетита!