Креветки с яблочными чипсами и цитрусовым ароматом

Если вы хотите приготовить необычное блюдо, которое удивит ваших гостей, приготовьте креветки с яблочными чипсами и цитрусовым ароматом. Эта закуска не только очень вкусная, но также красивая и изысканная.

Чтобы приготовить креветки с яблочными чипсами и цитрусовым ароматом, вам понадобятся:
• яблочные чипсы – 5 шт.
• оливковое масло – 2 ст.л.
• тигровые креветки – 5 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• кумкват – 5-7 шт.
• лайм – 1 шт.
• сахар
• соль
• перец

Как приготовить креветки с яблочными чипсами и цитрусовым ароматом:
1. Обжарьте кумкваты с сахаром на сухой сковороде. Добавьте к ним немного воды и варите их в получившемся сиропе еще 5-6 минут.
2. Креветки освободите от панциря, но оставьте последний сегмент с хвостом.
3. Сделайте надрез вдоль спины и удалите кишечную вену.
4. Пожарьте креветки с чесноком на оливковом масле.
5. Разделите лайм на сегменты, удалив пленки и кожицу.
6. Выложите по очереди на тарелку креветки и яблочные чипсы.

Украсьте креветки и чипсы кумкватом и лаймом. Приятного аппетита.