Быстрый салат из авокадо в лаваше

Хотите поразить домашних и гостей изысканным оформлением стола? Приготовьте быстрый салат из авокадо в лаваше. Он не только очень вкусный, но и выглядит необычайно эффектно благодаря оригинальному оформлению. Учтите, что это порционное блюдо, так что приготовьте побольше порций – кто-нибудь наверняка захочет добавки.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 200 ккал

• тонкий лаваш
• 1 авокадо
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• 50 г творожного сливочного сыра
• зелень укропа (для украшения)

Быстрый салат из авокадо в лаваше готовится следующим образом:

1. 1. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. 2. Помидоры также нарежьте кубиками, выложите вместе с авокадо в миску и смешайте с сыром – салатная смесь готова.
3. 3. Нарежьте лаваш кругами (удобнее всего это делать ножницами), причем окружность кружка должна быть больше размером, чем окружность болгарского перца.
4. 4. Аккуратно нарежьте перец кольцами.
5. 5. В середину каждого кружка из лаваша выложите салатную смесь, затем аккуратно соберите края лаваша, как мешочек, и проденьте их в кольцо из перца.
6. 6. Опустите кольцо пониже, расправьте края лаваша и добавьте в центр еще немного салатной смеси.
7. 7. Получилась очень оригинальная композиция, которую остается только украсить веточкой укропа.
8. 8. Готовые «мешочки с сюрпризами» разложите на блюде или на большой плоской тарелке.
9. Приятного аппетита!