Фуршеты все чаще приходят на смену традиционным праздничным банкетным застольям. Такая форма дает собравшимся больше свободы и больше возможностей для общения, а не только для поглощения яств, от которых ломится стол. Однако фуршет требует изобретательности в приготовлении и оформлении угощения, и обязательным компонентом такого угощения являются вкусные закуски на ш...

Морковку по-корейски любят очень многие. Действительно, ее богатый пряный и острый вкусовой букет - просто мечта гурмана и любителя остренького. Морковь, конечно, очень полезна, но сельдерей еще полезнее, да и по вкусу они превосходно дополняют друг друга. Предлагаем вам корейский рецепт сельдерея с морковью, в котором приятное сочетается с полезным.Корейский рецепт сельд...

Картошка с селедкой - классическое сочетание, но для праздничного стола вряд ли подходящее. Мы предлагаем вам приготовить картофельные тарталетки с сельдью - нечто настолько изысканное, что в них трудно признать вполне демократичные продукты. Исключительно эффектное украшение праздничного стола, потому что сами тарталетки получаются ажурными, румяными и очень красивыми, а...

Предлагаем вам рецепт сельди по-корейски - великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так - уж больно вкусно!Рецепт сельди по-корейски требует следующих ингредиентов: - 1 кг свежемороженой сельди - ...

Сэндвичи и тосты для пикника - самый подходящий вариант. Если вы удалились от цивилизации на природу, то крана вблизи, скорее всего, не будет, а значит, и руки не помоешь. Да и привыкли мы в последнее время, насмотревшись американских фильмов, делать многослойные сэндвичи и бутерброды, вместо того чтобы раскладывать все по тарелке и культурно есть вилкой с ножом. А может,...

Традиционно хот-дог делают в пышной мягкой булочке. Мы же предлагаем вам сделать хот-дог в лаваше. Получается удобный рулет, а внутрь можно положить много всякой вкуснятины.Чтобы приготовить хот-дог в лаваше, понадобятся следующие ингредиенты (на 5 порций):- лаваш (не тонкий) - 5 длинных сосисок или 10 коротких - 2 помидора - 2 огурца - кетчуп, майонез...

Чиабатта - вид итальянского хлеба с хрустящей корочкой и воздушной пористой мякотью. Чиабатта с тунцом и каперсами - это очень вкусные и красивые бутерброды.Чиабатта с тунцом и каперсами готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции): - чиабатта - 1 шт. (весом примерно 200 г) - тунец в собственном соку - 1 банка (185 мл) - помидоры черри - 8 шт. - с...

Смалец - традиционный продукт деревенской кухни. Это жир, вытапливаемый из свиного сала, часто с добавлением каких-либо специй. В Скандинавии смалец - одна из любимейших закусок в ресторанах и барах, его подают со свежим белым или черным хлебом. Многие готовят его дома впрок, что очень спасает хозяек, когда неожиданно приходят гости. Смалец - очень калорийное, витами...

Вот и в школу пора. Часто в первые школьные дни столовая не работает. Надо брать еду с собой. Мне когда-то давали парочку кусков хлеба с маслом, сложенных лицом друг к другу и завернутых в бумагу. Сейчас можно взять с собой красивые объемные бутерброды. Положить их в ланч-бокс с прикольным стикером. И самому съесть приятно и друга угостить. Например, дайте ребенку в школу...

Не все любят печень как таковую, а вот от кусочка печеночного торта мало кто откажется. Желаете побаловать своих домашних этим замечательным блюдом? Нет ничего проще!Чтобы приготовить печеночный торт, нам понадобится: куриная или говяжья печень - 500 г сметана - 100 г яйца - 1 шт. мука пшеничная - 100 г майонез -  200-300 г...