Что может быть лучше, чем вкусно приготовленные грибы! Мы часто консервируем помидоры и огурцы, салаты, порой арбузы. Так почему бы не законсервировать грибы, тем более, когда речь идет о грибной солянке с капустой! Ведь как приятно иметь у себя в кладовой своего рода лесную полянку, где даже в зимний мороз можно найти вкуснятину из грибов…Чтобы приготовить грибную солянк...

Пицца - одно из наиболее знаменитых блюд в мире. Изобретено оно было итальянцами, но легкость приготовления, общедоступность продуктов, сытность и превосходный вкус сделали пиццу любимой во всем мире. В данный момент  почти в каждом городе можно отыскать ресторанчик или кафе, где имеется возможность попробовать неплохую пиццу. Зачастую в ресторан приглашают повара из Итал...

Для меня жареная картошка - это классика жанра. В нашей семье это незамысловатое блюдо всегда готовит отец. Он ничего другого готовить не умеет, ну, или просто не открывает этого своего потенциала, но так поджарить картофель, как он, не может никто другой из нашей семьи. Никаких экспериментов - у него это всегда картофель с луком. Я же как ценитель мяса люблю дополн...

Итак, семья , ведущая англоязычный сайт, собралась в путешествие. Сплошная экзотика - север Канады. Одно название чего стоит - Остров принца Эдуарда. Только вот ведь всего -то и надо пересечь океан и окажешься в месте, похожем на Шотландию. Мидии, устрицы, яблоки и картошка. В принципе, семья поехала на дачу.Они приехали в октябре, не в сезон. Тихо, даже пусты...

Пангасиус - рыба, которая в настоящее время широко распространена. Основной поставщик рыбы - Вьетнам. К белому мясу пангасиуса очень подходит соус сальса - разновидность соуса, который готовится из смеси овощей. В качестве главной составляющей выступают томаты, а добавление авокадо придает блюду специфический вкус. Приготовление белой рыбы с сальсой не займет много ...

Соление семги в рассоле - процесс быстрый и интересный. Через сутки после засолки вы получите готовые к употреблению ломтики рыбы и удовольствие от ее поедания.Чтобы засолить семгу в рассоле вам понадобится:филе семги с кожей (средняя часть рыбы) - 1 кгдля рассолавода - 1 л соль - 4 ст.л. сок лимона - 1-2 ст.л. гвоздика - 2 шт. перец черный горошком - ...

Когда появился майонез и кто изобрел этот соус? Версий, касающихся происхождения этого соуса, много, и каждая имеет право на существование. Самым достоверным вариантом считается тот, что касается французского городка Маон, который в 1756 году был оккупирован англичанами. Проблемы с провизией привели к тому, что кроме лимонов, растительного масла и яиц практически ничего н...

Равиоли больше всего напоминают очень маленькие пельмени, приготовленные из тонкого теста с самой различной начинкой: начиная от традиционной мясной и заканчивая сладкими - шоколадными, творожными, фруктовыми и т. д. Родиной же этого блюда является изысканная кухня Италии. Что же касается русской и украинской кухни, то аналогом равиоли здесь смело можно считать как пельме...

Еще одно вкусное блюдо из капусты на каждый день - это капустные котлеты с грибами. Этот рецепт не содержит яиц или мяса, а потому считается полностью вегетарианским, постным. Так как Пост у христиан чуть ли не круглый год, с короткими перерывами, то этот рецепт может пригодиться тем, кто его придерживается. А с такими котлетками это покажется вам не так уж и трудно, ведь...

Кекс из шоколада легко готовится, но это не мешает ему быть очень вкусным. Да еще и масса вариантов! Шоколадный кекс уважают и во Франции, и в Англии. Да и наши кулинары руку приложили.Чтобы приготовить кекс из шоколада, вам понадобятся:100 г сливочного масла (или хорошего маргарина) 2 -3 ст.ложки сахара 3 яйца 3 ст.ложки муки -0,5  ч.ложки разрыхлител...