Салаты с красной икрой - это, безусловно, украшение любого стола, будь то Новый год, день рождения, Пасха или свадьба! Такие салаты будут как нельзя кстати, потому что для большинства красная икра на  столе- это роскошь, которую мы позволяем себе чаще всего по праздникам. А ведь красная икра - это не только очень вкусно, но и очень полезно! В ней содержатся незамени...

Малина - это одна из моих самых любимых ягод. Из нее готовят много блюд - варят варенье, джем, компоты, морсы, пекут  торты, пироги, пирожные, готовят различные десерты и прочее и прочее. Ягоды малины имеют специфический приятный вкус и аромат, хорошо утоляют жажду. Однако малина славится не только своими вкусовыми качествами, она также используется в народной медици...

Сегодня хочу вам рассказать рецепт повидла из черешни. Рецепт совершенно прост, повидло получается очень красивого цвета, ароматное и очень вкусное.Повидло готовится из удивительной ягоды черешни - она содержит в себе богатый состав витаминов и полезных веществ. В составе черешни есть такие витамины, как А, В, Е, С, а также каротин, пектин, яблочная кислота, магний, желез...

Мятный салат с курятиной - это очень легкая, освежающая и безумно вкусная закуска! Отличный вариант для романтического ужина или праздничного обеда!Нужно отметить, что на первый взгляд используемые продукты вовсе не сочетаются. Однако поверьте, тонкий и пикантный вкус лаймового соуса завершает всю оригинальность вкусовой композиции!В целом, очень необычная и интересная за...

Булгур - это крупа из пшеницы, равная рису по пищевой ценности. А киноа… Ну, почти то же самое, только это семена растения типа большущей лебеды. У нас, кстати, лебеду едят. Почему бы не попробовать?И булгур и киноа используют в приготовлении супов, каш, салатов, начинок для пирогов или для фарширования овощей, рыбы, птицы.Блюда из киноа получаются не просто вкусными, а р...

Природа одарила нас щедрым подарком - черникой. Растет эта ягода в северных широтах, в южных странах она не растет. Чернику считают «русской» ягодой, так как большинство ее мировых запасов находится на территории России. Особенно много черники на русском Севере, в болотистой местности ее заросли простираются на десятки километров.На Руси черника считалась лучшим лечебным ...

Чизкейк - это вкуснейший десерт, который готовится на основе творога или мягких сливочных сыров. Чизкейк намного старше, нежели может показаться. Его принято считать американским блюдом, которое имеет какие-то далекие английские корни. Действительно, чизкейк попал в Америку вместе с европейскими переселенцами и стал там очень популярным десертом. В настоящее время америка...

Котлеты по-киевски с грибами - одно из самых аппетитных и популярных блюд русской кухни. Это блюдо пришло к нам из Франции, затем прижилось на Украине, в итоге получило такое название. Чтобы приготовить котлеты по-киевски с грибами, вам понадобится:филе куриное - 1 шт. грибы - 200 г масло сливочное - 150 г молоко - ? ст. сухари панировочные - 150 г

Вареники курзе с диким луком - одно из замечательных блюд дагестанской кухни. В Дагестане, как и вообще на Кавказе, употребляют в пищу очень много зелени, в том числе и дикорастущей. Такая зелень, наверное, самая полезная - она растет в экологически чистых районах, так что не содержит никакой химии. Дикий лук в этом плане не составляет исключения. Он не сильно отличается ...

Большинство людей, которые любят творог, просто обожают сырники. И даже те, кто творог не любит, не в силах отказаться от сырников. Это блюдо хозяйки готовят по-разному. Кому-то по душе рецепт с минимальным содержанием муки, я называю такие сырники «творожными», кто-то любит сырники-пышки. Я признаю оба варианта. Сегодня делюсь рецептом приготовления пышных сырников.Чтоб...