Мидии относятся к двустворчатым моллюскам. Две створки, охватывающие тело по бокам внутри соединены одним или двумя мускулами-замыкателями. Тело мидии внутри покрыто мясистой пленкой-мантией, мясистая часть составляет от12 до 19% общего веса моллюска. Мидии обычно поступают в продажу в замороженном виде. Мороженое мясо мидий приготовляют из живых мидий путем термообработк...

Вкусное и оригинальное блюдо для пикника или просто хорошая закуска - рулет-бутерброд понравится хозяйкам за быстроту и простоту приготовления, а всем остальным - за отличный вкус и аппетитный внешний вид.Чтобы приготовить рулет-бутерброд, нам понадобится: багет - 1 шт. вареные сосиски или иные колбасные изделия - 400 г соленые огурчики - ...

Брокколи (или просто спаржевая капуста) — еще одно растение семейства капустных, а если быть еще точнее, то один из подвидов капусты огородной, самым близким к которому является подвид капусты цветной (у них одни и те же съедобные части).Исторической родиной брокколи считается Малая Азия, а также Восточное Средиземноморье. Этот вид капусты культивировался римлянами еще с ...

Обычно джамбалайя  готовится с колбасой или сосисками, но джамбалайя из овощей и риса  в вегетарианской варианте получается не менее вкусной и очень ароматной. Она будет еще вкуснее, если использовать несколько разных сортов риса, например, смешать бурый с красным. Можно отварить рис заранее, чтобы меньше времени ушло на приготовление.Джамбалайя из овощей и риса готовится...

Вряд ли среди наших соотечественников найдутся большие любители новозеландской кухни - просто потому, что мы с ней не знакомы. Попробуйте приготовить вкусный бутерброд из Новой Зеландии по этому рецепту, и вы убедитесь, что на другом конце света умеют делать шикарные бутерброды.Чтобы приготовить вкусный бутерброд из Новой Зеландии, понадобятся следующие ингредиенты: ...

Праздничный стол всегда хочется украсить чем-то не только вкусным, но и оригинальным! Ну а с учетом того, что праздники происходят в нашей жизни далеко не каждый день, в процессе подготовки к таким радостным событиям можно и потратиться немного больше, нежели обычно! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительного салата деликатесного с креветками и икрой. Чудес...

Удивительное и совершенно в своем вкусе блюдо из свинины с красным сладко-острым соусом.Чтобы приготовить жареную свинину с соусом вам понадобится:свиная отбивная (толщиной 5см) - 6 шт. коричневый сахар - 50 г вода горячая - 50 мл соус чили - 100 мл кетчуп - 60 мл горчица сухая - 1 ч.л.Как приготовить жареную свинину с соусом:1. Возьмите сковороду...

Кабачковая икра - очень интересное блюдо, она вроде как и икра, и на самом деле нет, в привычном понимании этого слова, конечно. И рецептов ее очень много, так как в свое время (в годы СССР) она пользовалась очень большой популярность. Переход к рыночной экономике, конечно, существенно ударил по качеству и  количеству кабачковой икры в домах простых граждан СНГ, но ...

Ингредиенты: 1. Филе телятины - 60 г 2. Хлеб пшеничный - 5 г 3. Масло сливочное - ? чайная ложка 4. Бульон - 1-2 столовые ложки 5. Яйцо - 0,5 шт.Приготовление. Филе телятины нарезают кусочками и тушат с небольшим количеством воды до полуготовности. Пшеничный черствый хлеб размачивают в холодной воде, добавляют к мясу. Мясо с хлебом пропускают...

Лазанья с сыром является одним из традиционных блюд итальянской кухни, которое готовится из нескольких слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом, чаще всего бешамель.Лазанья с сыром готовится из следующих ингредиентов: - готовая лазанья - 8 листов - сыр моцарелла (можно заменить сулугуни) - 250 г - другой сыр по вашему вкусу - 250 г для ...