Вегетарианский жульен
Вегетарианский жульен
Люди, которые выбирают вегетарианское питание, заменяют мясо и другие продукты животного происхождения на овощи, фрукты, крупы и в том числе на соевые продукты. Многие стали задаваться вопросом о полезности соевых продуктов, и интерес к ним существенно возрос.Соя - это уникальный продукт, в составе которого содержится большое количество фитиновой кислоты, генестеина и изо...
Смотреть полностью
Баклажаны на зиму по-армянски
Баклажаны на зиму по-армянски
Это удивительный рецепт, который привнесет в ваш рацион питания некоторое разнообразие. Блюдо можно назвать и простым, и изысканным одновременно. Конечно, изысканный здесь вкус и аромат, который отличается от других способов приготовления консервации. Но вот в приготовлении армянский рецепт очень простой, и у вас это не займет много времени, ну если не считать того, что б...
Смотреть полностью
Как приготовить вкусные котлеты
Как приготовить вкусные котлеты
Котлеты - это универсальное блюдо, подходящее как на ужин, так и на обед в качестве второго. Подобрав гарнир и изменяя немного рецепт самих котлет, можно кормить ими домочадцев практически ежедневно, и ни разу не повториться - не только за неделю, но даже за месяц. Существуют десятки рецептов котлет, вегетарианских и мясных, для детей и тех, кто сидит на диете - вам есть ...
Смотреть полностью
Винегрет с фасолью и шампиньонами
Винегрет с фасолью и шампиньонами
А моя мама никак не может понять и, как говорится, принять, что винегрет можно приготовить с грибами и фасолью. Думаю, что и среди читателей есть такие люди. А я считаю, что главное, чтобы это было вкусно и нравилось вам и вашим близким. Кроме того, это ведь не единственный салат, в котором совмещаются вроде бы несовместимые ингредиенты, существует немало вкусных салатов,...
Смотреть полностью
Котлеты из гречки и шампиньонов
Котлеты из гречки и шампиньонов
Мне шампиньоны нравятся за то, что их можно употреблять даже в сыром виде. Мы этого, конечно, не делаем, но плюс такого свойства в том, что и обрабатывать их нужно столько, сколько сами того пожелаете. Ну и, кроме того, они достаточно мясистые и приятные на вкус. Одним из любимых блюд в моей семье стал грибной суп из шампиньонов, и хотя раньше я к грибным супам относилась...
Смотреть полностью
Варенье с черной смородиной: 2 рецепта
Варенье с черной смородиной: 2 рецепта
Варенье с черной смородиной: 2 рецепта, которые мы предлагаем, позволят вам заготовить на зиму черносмородиновое варенье с минимумом потери витаминов. Для вечно занятых женщин особый интерес представляет варенье-пятиминутка, которое действительно варится всего 5 минут.Варенье с черной смородиной: 1-й рецепт Потребуется: - черная смородина - 1 кг - сахар - ...
Смотреть полностью
Торт «Графские развалины»
Торт «Графские развалины»
Для безе понадобится:3 яйца 1 стакан сахараДля крема:1 банка вареной сгущенки 200 г сливочного масла 200 г грецких орехов 10 шт. чернослива шоколад для украшенияСпособ приготовления:1. Яйца (свежие, охлажденные) взбить в пышную массу, продолжать взбивать, добавляя сахар тонкой струйкой до тех пор, пока масса не станет устойчивой - она должна не те...
Смотреть полностью
Гуляш с гречкой
Гуляш с гречкой
Работа, друзья, семья, различные дела-заботы… В повседневной суете так хочется оставить хоть немного времени на себя любимую. А почему бы не сэкономить хоть немножко времени на приготовлении семейного обеда? Нет, это совсем не значит, что нужно накормить родных полуфабрикатами и улечься на диван! Можно просто приготовить непритязательный, но очень вкусный обед, не прилага...
Смотреть полностью
Тесто для пиццы на водке
Тесто для пиццы на водке
Пицца является довольно древним блюдом. В некоторых источниках можно найти информацию о том, что изобрел пиццу древнеримский полководец и гурман Лукулл. Однако имеются сведения, что ещё за много столетий до него некий прообраз  пиццы готовили древние греки, а до них - и древние египтяне.Пиццы в виде тестяных лепешек с топпингом, размещенным на них, появились в ту пору, ко...
Смотреть полностью
Варенье из черешни с водкой
Варенье из черешни с водкой
В урожайные годы, когда ветки деревьев гнутся под тяжестью налитых солнечным теплом плодов, мы успеваем и свежими фруктами-ягодами полакомиться, и пирогов напечь, и вареников налепить, и на зиму запастись вкуснейшей консервацией. Однако часто случается так, что ягод или фруктов чересчур много. И тогда возникает мысль приготовить из них нечто особенное, необычное, оригинал...
Смотреть полностью