Лазанья - традиционное итальянское блюдо, которое становится популярным и в нашей стране. Готовится лазанья из итальянской пасты, выложенной слоями, между которыми кладется начинка и соус (как правило - бешамель), выкладывается лазанья в форме квадрата. Как и пицца, это блюдо имеет множество разновидностей, в качестве начинки может использоваться сыр, фарш, различные овощ...
Я очень люблю готовить блюда из курицы, да и, наверное, многие отдают предпочтение курятине. Она очень быстро готовиться, что очень удобно, когда надо приготовить на скорую руку. Ее можно запекать, жарить, варить, в общем, она прекрасна в любом виде. Вот только рулеты готовить с ней достаточно хлопотно, поэтому их я готовлю исключительно на праздники. Сегодня я буду готов...
Хотите приготовить быстрый и вкусный ужин? Сегодня именно это я и сделала, приготовив весеннюю пасту с креветками и брокколи. Получилось очень вкусно. Правда, мужу к этому блюду я подала еще мясо, но нам, девочкам вполне хватит и спагетти с креветками и брокколи. Рецепт рассчитан на 4 порции, так что если будет мало - я предупреждала. Чтобы приготовить весеннюю пасту с кр...
Ризотто - это, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд. Вряд ли вам удастся найти какой-нибудь итальянский ресторан, меню которого не включало бы это блюдо.Стоит отметить, что ризотто - это что-то среднее между кашей и супом, из которого просто выкипела вся жидкость. В принципе, это даже не блюдо, а некий способ приготовления риса. Так что, постигну...
Не всем известно, что родиной шпината является Персия. В Европу же этот полезнейший овощ попал в эпоху так называемого «хмурого средневековья». Однако вначале шпинат применялся лекарями как легкое слабительное, а вот после того как обнаружили его питательные свойства, он начал использоваться и в кулинарии.Ученые выяснили, что шпинат содержит огромное количество необходи...
Кто же не любит пасту? Разнообразие ингредиентов в пасте всегда меняет ее вкус. Попробуйте приготовить спагетти со шпинатом и курицей - мои домашние съели ее очень быстро. В следующий раз буду готовить больше! Паста со шпинатом и курицей недолго готовится, а при подаче выглядит как истинно ресторанное блюдо. Начинаем?Чтобы приготовить спагетти со шпинатом и курицей вам по...
Пельмени - блюдо, которое знакомо всему миру, а особенно неженатым мужчинам, которые не умеют или не любят готовить. И только немногие мужчины (как, впрочем, и женщины) наслаждаются сочным и вкусным блюдом, приготовленным в домашних условиях по традиционным канонам рецептуры. Большинство же почему-то просто довольствуется замороженными полуфабрикатами из соседнего магази...
Вареники - это одно из самых популярных и любимых блюд у славянских народов. При этом сегодня существует множество аналогов их приготовления в кухнях самых разных стран мира - начиная от казахских мантов и заканчивая китайскими вонтоновами. Но все-таки вареники считаются исконно украинским национальным блюдом.Готовятся же они везде практически одинаково - прес...
Кто-то любит кулинарные эксперименты, кто-то относится к ним с опаской - ведь неизвестно, что может получиться из продуктов, про которые мы раньше только в книжках читали да по телевизору смотрели. Иной раз посмотришь на заморское кушанье, и вроде все просто замечательно, а начинаешь есть… Нет, попробовать, конечно же, надо, хотя бы для общей эрудиции и чтобы потом так не...
Яичница - это идеальный вариант для завтрака. По мнению некоторых диетологов, яйца считаются тяжелым продуктом, потому как в них содержатся жиры. Однако не все с таким мнением согласны. Белок яйца - просто совершенный продукт питания. Что же касается желтков, то жиров содержится не более 5 г в одном желтке, к тому же они сочетаются с лицетином. А в домашних яйцах во...