Фаршированные грибы с яблоками - это оригинальная, сочная и необычайно вкусная закуска.Всмотримся немного в эти грибы белоснежного цвета. Кулинары любят шампиньоны за быстроту приготовления и прекрасный вкус, а худеющие дамы - за низкое содержание калорий.Лучше всего использовать молодые грибы для приготовления. Как отличить молодые грибы от старых? У старых грибов более...

Закуска - это еда, которая подается перед основным блюдом либо в качестве отдельной легкой трапезы.Закуски очень часто употребляют со спиртными напитками (аперитивом). Они бывают горячими и холодными. Их готовят из овощей, фруктов, грибов, рыбы, мяса, птицы. В русской кухне популярны такие закуски, как маринованные или солёные огурцы, черная и красная икра, икра овощная,...

Этот рецепт красивой закуски из баклажанов включает ингредиенты, которые традиционно сопутствуют баклажанам: помидоры, чеснок, кинзу, а вот сыр станет приятным дополнением. Закуска из баклажанов павлиний хвост действительно выглядит очень эффектно - на фоне баклажанных «перьев», окантованных по краю темной полоской, красные кружки помидоров, наполовину залитые запеченным ...

Правильное сочетание вина и закуски - это настоящее искусство, которым лучше всего владеют французы. Наши питейные традиции ориентированы в основном на водку, и уж тут русской кухне нет равных, а вот правильно подбирать закуску к хорошим винам мы пока не слишком умеем. Ну что же, будем учиться и начнем с того, как и чем мы ощущаем вкус вообще.Основные вкусовые рецепторы н...

Рецептов приготовления пюре очень много, но я пользуюсь своим, очень простым, с минимум ингредиентов, так как сама фасоль очень вкусна и без лишних продуктов.Чтобы приготовить пюре из фасоли, нам понадобится:- 1 стакан (200г) фасоли (любая, какая у вас есть) - 1-2 луковицы - 100 г подсолнечного масла (можно сливочного) - 1-2 зубка чеснока - 100 г молок...

Чеченская кухня славится прекрасными сытными блюдами, рецепты которых веками передаются из поколения в поколение - от бабушек - к мамам, от мамы - к дочерям, а дочери передадут их своим детям в будущем. И так будет всегда.Черемша - отличное для приготовления растение. Оно относится к разряду Луковые. В народе черемшу называют еще диким чесноком и медвежьим луком. Второе н...

Креветки чаще используются как закуска. Однако кроме готовых к употреблению креветок продают и охлажденные, и замороженные свежие креветки, в которых гораздо больше питательных и полезных веществ. Вот из сырых креветок мы сегодня и приготовим тосты с креветочной пастой. Это достаточно простой рецепт, который придется многим по вкусу. Время приготовления - 20 минут, блюдо ...

Шукрут - блюдо французско-немецкого происхождения. Разнообразие мяса в сочетании с капустой делают его очень сытным и вкусным. Если вы ждете друзей на пиво, приготовьте для них шукрут.Чтобы приготовить шукрут, вам понадобятся: - пшеничное нефильтрованное пиво - 1,5 стакана - кислая капуста - 500 г - белокочанная капуста - 1 небольшой кочан - домашняя с...

Собираясь в дальнюю поездку, хочется захватить с собой что-нибудь вкусненькое, домашнее, и сырные сэндвичи с сельдереем подойдут для этого как нельзя лучше.Чтобы приготовить сырные сэндвичи с сельдереем, понадобятся следующие ингредиенты (на 4 порции): - 8 ломтиков белого хлеба - 100 г сыра пармезан - 100 г сыра чеддер - 250 г творога 9%-ной жирности .

Дип с тунцом на половинках абрикос - очень легкий в приготовлении рецепт. Он ни в коем случае не займет у вас много времени. Отличный вариант для вечеринки в честь дня всех влюбленных. Да-да, летом тоже есть такой праздник. Отмечается 3 августа и имеет еврейское происхождение. Называется Ту бе-Ав. Отличный повод повеселиться с друзьями или просто провести время...