Бозбаш по-азербайджански
Бозбаш по-азербайджански
Вспомните: а когда вы готовили что-то действительно оригинальное и необычное? Так вот, представляем вашему вниманию блюдо именно из этой категории - невероятно вкусный бозбаш по-азербайджански! Поверьте, таким блюдом можно не только порадовать своих любимых домочадцев, но и приятно удивить самых требовательных гурманов!Чтобы приготовить бозбаш по-азербайджански, вам понад... ...
Смотреть полностью
Борщ сибирский
Борщ сибирский
Нужно отметить, что споры о том, какому же народу принадлежит право считать борщ своим национальным блюдом, продолжаются до сегодняшнего дня. Возможно, именно поэтому в разных городах и их областях его и готовят по-разному. Вот откуда столько названий: волынский, киевский, ставропольский, московский. А ещё бывает борщ селянский и борщ флотский.Мы же представляем вашему вн... ...
Смотреть полностью
Горячий суп — пюре свекольник с яблоком и хреном
Горячий суп — пюре свекольник с яблоком и хреном
Супы-пюре пока не получили широкого распространения в нашей кухне, хотя в Западной Европе они очень популярны. Суп - пюре свекольник с яблоком относится именно к такому виду супов, а пикантный соус прекрасно дополняет его вкус.Чтобы приготовить Суп-пюре свекольник с яблоком, необходимы следующие ингредиенты: - 3 л куриного бульона - 10 шт. свеклы - 1 ... ...
Смотреть полностью
Постный борщ с грибами и фасолью
Постный борщ с грибами и фасолью
В обычные дни борщ принято варить с мясом и фасолью. Но в дни, когда положено поститься и нельзя есть мясо, животное мясо можно заменить растительным мясом - грибами. Такой борщ оценит на 5 даже самый привередливый гурман.Для приготовления постного борща с грибами и фасолью возьмите: Фасоль - 3 столовые ложки Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуст... ...
Смотреть полностью
Постный борщ
Постный борщ
Постная еда - это не обязательно что-то серое, пустое, невкусное. Даже всеми любимый наваристый борщ можно сделать постным. Навар от мяса может заменить зажарка, которая будет сделана на большом количестве растительного постного масла. Ингредиенты: Вода - 2,5 л Капуста - 200 г Картофель - 4 шт. Свёкла - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лук ре... ...
Смотреть полностью
Окрошка на воде
Окрошка на воде
На чем только не делают окрошку - на квасе и кефире, сыворотке и мясном бульоне, но окрошка на воде? И, тем не менее, именно такую окрошку я пробовала в гостях в одной большой семье. Было невероятно вкусно, и я попросила хозяйку поделиться рецептом, потому что никак не могла разобраться, чем же она залита. Каково же было мое удивление, когда оказалось, что это - вода, пра... ...
Смотреть полностью
Постный суп из чечевицы
Постный суп из чечевицы
Чечевица исключительно полезна в любое время года благодаря высокому содержанию растительного белка и клетчатки, а ведь в пост, когда приходится отказывать не только от мяса, но и от рыбы, именно белка нашему организму как раз и не хватает. Поэтому в пост постный суп из чечевицы обязательно должен быть на вашем столе, тем более что он получается очень вкусным и питательны... ...
Смотреть полностью
Окрошка на майонезе
Окрошка на майонезе
Окрошка на майонезе может называться так только условно, понятно, что она разводится еще и водой, но вкус получается замечательный - остренький и пикантный.Окрошка на майонезе из следующих ингредиентов: - майонез - 200 г - холодная кипяченая вода - картофель среднего размера - 3 шт. - вареная колбаса типа «Докторской» - 200-250 г - яйца - 3 ... ...
Смотреть полностью
Холодный суп гаспачо со спаржей
Холодный суп гаспачо со спаржей
Это достаточно простой испанский рецепт. Его может приготовить любая хозяйка, да и продукты нужны совсем не сложные.Чтобы приготовить холодный суп гаспачо со спаржей нам понадобится:спаржа - 3 пучкавареные яйца - 2 шт.картофель - 2 шт.ветчина - 50 гр.чесноквино белоеоливковое масловинный уксусводасольСпособ приготовления холодного супа гаспачо со спаржей:1. Спаржу промыть... ...
Смотреть полностью
Суп с копченостями
Суп с копченостями
Существует суп с копченостями, существует суп с курицей, а вот их сочетание дает совершенно необычный вкусовой эффект. Вот так из привычных продуктов можно приготовить новое блюдо, причем не только оригинальное, но и действительно очень вкусное.Чтобы приготовить суп с копченостями, понадобятся следующие ингредиенты: - 2 л куриного бульона - ломтики курицы -... ...
Смотреть полностью