Алыча - это дерево, более известное как дикая слива. Это растение произрастает у нас, на Кавказе, в Европе, в каждой стране из него готовят различные блюда и напитки. Многие люди любят свежую алычу, но мне ее вкус кажется слишком кислым, поэтому я предпочитаю готовить из этого фрукта варенье и компоты, а также использовать для приготовления пирогов. Если вы любите грузинс...

Кто про что, а я про вред и пользу. Знаете ли вы, что яблочное варенье считают низкокалорийным? И для нас, мечтающих чего-нибудь съесть, чтобы похудеть или хоть не поправиться, яблочное варенье - это самый главный десерт. Не только низкокалорийный, но и доступный. Не ананас, поди. А какая прелесть зимой! Чайку попить, в пирог положить, в шарлотку или, опять же, в сл...

Солянка - это обычно жидкое первое блюдо в виде супа. Но, тем не менее, если в нем содержится несколько меньше жидкости, то блюдо становится чудесной закуской или гарниром. Грибная солянка - это универсальное и вкусное блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка.Для приготовления грибной солянки из опят на зиму нам понадобится:небольшие опята - 5...

Я очень люблю опята, это исключительно вкусные грибы, из которых можно приготовить все, что угодно. Опята - один из самых популярных видов грибов. Свое название они получили из-за своего места произростания. Растут опята вокруг пней. В опятах содержится большое количество витаминов: С, Е, РР и витамины группы В. В составе опят имеется большое количество макроэлементов - ф...

Середина лета - актуальное время для заготовок на зиму различных овощей, как целыми, так и в виде различных закусок. Поистине настоящие хозяйки не упускают ни малейшей возможности приобрести очередные, вновь поспевшие овощи, чтобы сохранить их вкус и аромат для зимней поры.Заготовка салатов на зиму требует немалого труда, но он с лихвой окупится зимой и ранней весной, ког...

Лучшим из способов заготовить грибы на зиму является грибная икра. Кроме того, это и идеальный вариант приготовления грибов для употребления сразу. Икра - это вкусное, полезное и питательное блюдо. Для приготовления икры обычно используют шляпки грибов, поскольку они обладают более сильным вкусом и ароматом, нежели ножки.Любое грибное блюдо готовится не менее часа. ...

Грибы - просто удивительное явление в растительном мире! В прошлом их прозвали «детьми богов», потому как считали, что грибница имеет свойство появляться на том участке земли, куда ударила молния. В наши дни всем известно, что это не так, а грибы появляются там, где для этого есть условия. Именно по этой причине собирать грибы невероятно интересно и увлекательно.Без...

Это рецепт для всех любителей слив. Безупречно сочетается с любого рода выпечкой, печеньем. Кстати, я использую такое повидло при приготовлении Линзерского печенья - польской рождественской выпечки, да и в принципе любой выпечки с начинкой.Итак, рецепт сливово-апельсинового повидла.Для приготовления сливового повидла с апельсином нам понадобится:спелые сливы - 1 кг

Слива - это одно из самых важных плодовых деревьев в странах с теплым климатом.Дорога сливы в нашу страну была весьма долгой. Слива появилась путем природной гибридизации плода алыча с терном на Кавказе и в Малой Азии. Этот плод был окультурен еще в древние времена. Позже слива распространилась в Средней Азии и Средиземноморье, где ее выращивают уже более 2000 лет.В...

Дыня - очередное подтверждение того, что полезное может быть вкусным. Мало кто сможет отказаться от ломтика этой невероятно ароматной, сладкой южной красавицы. В дыне вкусно и полезно всё - и ароматная мякоть, и кожица, и даже семена.Дыни, несмотря на свою сладость, - низкокалорийный продукт (30-38 ккал/100 г, в зависимости от сорта). Именно благодаря этой низкокало...