Лимонный кекс
Лимонный кекс
Кекс с лимоном - это нежная выпечка с приятным ароматом цитрусовых. Если вам захотелось чего вкусненького к чаю, попробуйте испечь лимонный кекс.Чтобы приготовить лимонный кекс нам потребуется: мука - 2 стакана сахар - половина стакана яйца - 3 шт. лимон - половинка сливочное масло - половина пачки сметана —...
Смотреть полностью
Итальянское печенье с кедровыми орешками
Итальянское печенье с кедровыми орешками
Итальянские кондитеры берегут секреты своих блюд. Однако некоторые рецепты стали доступны и нам. Предлагаем вкусный рецепт печенья с кедровыми орешками.Для печенья с кедровыми орешками потребуется: 2 яйца; 0,75 стакана сахарной пудры; мелко натертая кожица 1 лимона; 1 стакан просеянной пшеничной муки; 0,5 стакана кедровых орешков; 0,25 стакан...
Смотреть полностью
Салат к шашлыку из капусты с грейпфрутом
Салат к шашлыку из капусты с грейпфрутом
Я очень люблю шашлык, будь то блюдо, поданное в ресторане или приготовленное на костре. Очень хорошо, если есть закуски, которые помогают оттенить мясной вкус шашлыка, особенно если он довольно острый. Мне очень нравятся различные фруктовые и овощные салаты, особенно с капустой и цитрусовыми. Капусту я предпочитаю пекинскую — она, в отличие от белокочанной, не содержит го...
Смотреть полностью
Баранина тушеная в казане
Баранина тушеная в казане
Баранина - излюбленное мясо большинства народов Востока, которое отличается не только своими превосходными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Баранина - это мясо овец и баранов; наиболее ценным считается мясо молодого скота (до 18 месяцев), непригодных для разведения. Такое мясо отличается  светло-красным оттенком, а жир у него белый и упругий. А...
Смотреть полностью
Плов из говядины в казане
Плов из говядины в казане
Плов - одно из самых древних блюд, однако достоверно установить корни его происхождения на сегодняшний день не представляется возможным. Единственно можно предположить, что одни из первых правил его приготовления были заложены не ранее 2-3 веков до н. э. в Индии и на Ближнем Востоке, то есть с началом возделывания риса как культурного растения.В настоящее время плов стал ...
Смотреть полностью
Салат с клубникой к шашлыку
Салат с клубникой к шашлыку
Каждый из нас любит лето, но, конечно, не жаркое и засушливое, а теплое и беззаботное. Эта пора с детства ассоциируется у нас с отдыхом — летние каникулы, свобода, буйная красота природы, проснувшейся после зимнего оцепенения. Конечно, теперь мы уже не можем похвастаться долгими каникулами, но поездка на шашлыки во время отпуска или выходных вернет ощущение беззаботности ...
Смотреть полностью
Салат к шашлыку с луком-пореем
Салат к шашлыку с луком-пореем
Лук-порей является одной из популярнейших и ценных пищевых культур в странах Западной Европы. А в Великобритании есть даже «Общество любителей порея», участники которого обмениваются между собой особенностями выращивания этого растения и приготовления разнообразных блюд из него. Столь усиленное внимание к данному виду лука обусловлено тем, что в нем очень мало калорий, за...
Смотреть полностью
Соусы для шашлыка
Соусы для шашлыка
Можно есть шашлык прямо с шампура, обжигаясь огнедышащим мясом. Но большинство тех, кто попробовали шашлык с соусом, признают, что это гораздо вкуснее и великолепно дополняет вкус мяса.В любом шашлычном заведении вам обязательно предложат соус, иногда просто восхитительный на вкус. Но не обольщайтесь: нередко такой соус призван замаскировать не слишком хорошее качество са...
Смотреть полностью
Грибной шашлык на костре
Грибной шашлык на костре
Ничто так не разжигает аппетит, как охота, даже если это охота за грибами. Удачливые грибники, если заранее запасутся всем необходимым, могут приготовить очень вкусный грибной шашлык на костре.Чтобы приготовить грибной шашлык на костре, понадобятся следующие ингредиенты:- свежие грибы - белые, подберезовики, подосиновики, рыжики - 500 г - лук репчатый - 3-4 гол...
Смотреть полностью
Соус барбекю — простой рецепт
Соус барбекю — простой рецепт
В Америке барбекю - такая же национальная традиция, как у нас шашлыки. Рецепт приготовления достаточно простой: мясо, овощи, рыбу, колбаски, сосиски просто жарят на решетке, а затем… А затем совершенно необходим соус барбекю! С таким соусом даже обычные сосиски приобретут изысканный вкус.Предлагаем вам простой рецепт соуса барбекю, который можно приготовить все...
Смотреть полностью