Даже не знаю, как проще назвать блюдо, рецептом которого я сегодня с вами поделюсь… Кто-то отнесет его к любимому всеми винегрету, кто-то - скажет, что это кушанье - несколько видоизмененный рецепт приготовления такой популярной в праздничные дни «сельди под шубой». Как бы там ни было, рыбный винегрет (все-таки назову его так) - это очень вкусное, аппетитное и ароматное б...

В классический рецепт салата Цезарь многие добавляют различные ингредиенты, которые делают данный салат более пикантным и насыщенным (разнообразное мясо, бекон, ветчину, экзотические овощи и фрукты). Часто для приготовления этого салата используют дары моря - креветки, мясо краба, икру, но, наверное, самым нежным является салат Цезарь с кальмарами. Этот салат легко ...

Селедка под шубой - наш традиционный салат. Принято его всегда делать на зимние праздники. Но этот салат обычно делается под свекольной шубой. Я же предлагаю сделать этот салат по-другому. Это будет та же селедка, но под другой шубой, шубой из грибов с луком. Поэтому внешне этот салат выглядит по-другому, он не рубинового свекольного цвета, а оранжевого.Сделайте этот сала...

Этот вариант салата еще можно разделить на два «подварианта»: вы можете, как обычно, сварить все овощи, в том числе и морковь, и просто добавить в винегрет оливки, или же добавить и соленый огурец, и оливки, и тогда только яблоко немного разбавит привычный для всех вкус. Я же предлагаю вам немного другой вариант: морковь оставляем в сыром виде и вместе с яблоком...

Очень люблю готовить разные салатики, экспериментировать, пробовать что-то новое. Сегодня решила сделать салатик с пекинской капустой.Пекинская капуста - для многих не слишком привычный овощ. Сравнительно недавно его удлиненные кочаны стали продаваться везде. В сыром виде эта капуста наиболее вкусная. В свежем виде из нее готовят салаты. Кроме того, в листья пекинской ка...

Был у меня в запасе интересный салатик, который все мы знаем и любим - винегрет. Вот только немного видоизмененный, точнее, с добавлением еще некоторых ингредиентов, которые только добавляют ярких красок и неповторимого вкуса. Салат «Винегрет» с копченой курицей куда более насыщенный и питательный. Он отлично подойдет в качестве сытного завтрака или же отличного дополнени...

Забавно, но в Корее корейская морковка совершенно не распространена. Если кто и знает рецепт - называет его морковью по-русски. Изобрели ее советские корейцы. В 1937 году их депортировали в Среднюю Азию. Привычных ингредиентов для острых салатов не было. Вот и использовали морковь.Корейскую морковь часто добавляют в мясные и овощные салаты. Если в салате есть вареная или ...

Казалось бы, чего только мы уже не пробовали! А вот рецепт сегодняшнего салата, который я вам расскажу, точно станет новинкой на вашем столе. Стоило лишь заменить некоторые ингредиенты, добавить новизны - и старый салат становится новым, не похожим ни на какой другой. Непременно попробуйте, и уверена, что и вы, и ваша семья останутся довольны результатом. Желаю вам ...

Сегодня хочу рассказать вам рецепт ложной селедки под шубой. Особенность этого рецепта в том, что такая селедка под шубой готовится без селедки, а ее в салате заменяют маринованные грибы. Этот интересный вариант наверняка удивит ваших гостей и семью, прежде всего своим особым вкусом. Возможно, он несколько напоминает винегрет, но маринованные грибы придают ему особую изюм...

Меня всегда пугает, когда рецепт состоит из немалого количества ингредиентов, тогда немножко сомневаешься в том, удачно ли они подобраны. Ноя всегда одергиваю себя: не я ж одна такая профессионалка, есть повара и хозяйки, до которых мне еще ого-го! Кроме того, знаете, как говорят: «Глаза боятся, а руки делают», вот и я так. Да и не могу я отказать себе в удовольствии приг...