Иногда так хочется сидеть в тепле и уюте и есть вкусный, сочный шашлык, приготовленный своими руками, но при этом - не выходя из дома.Можно приготовить шашлык на балконе, но тогда возможно, что шашлык вы будете есть не в тепле и уюте, а уже на свежем воздухе возле угольков. Но есть и другой способ - приготовить шашлык в духовке. Ингредиенты для сочного ш...

Квашеная капуста провансаль - это еще один из множества разнообразных вариантов приготовления белокочанной красавицы, точнее - заготовки ее впрок. В классическом варианте этого рецепта капуста провансаль представляет собой замечательное блюдо из квашеной капусты с фруктами (яблоками, сливами), ягодами (виноградом, брусникой, клюквой) и пряностями. Рецепт, приведенный ниже...

Быстрый рецепт приготовления салата из моркови с яблоками на зиму.Морковь - наш родной овощ. Помните в детстве - мама чистит морковку для супа или рагу, а ты стащишь и сидишь «хрумкаешь». Сладковатая, сочная и радостно-оранжевая! Вот где витаминчики и радость. Еще говорят, что от морковки лучше становится зрение. Верим «на слово» и продолжаем радостный хруст! А еще бывает...

Вкусный и быстрый рецепт ароматного лечо из разноцветного болгарского перца с чили и сухой паприкой на зиму.Во многих странах готовят лечо, но у каждой семьи свой собственный рецепт, ингредиенты, применяемые для приготовления этого потрясающего блюда, используют по своему вкусу. Кому то нравится лечо из баклажанов, кому по вкусу из кабачков, а этот рецепт приготовления го...

Ну, кому, как не грузинам знать, какой на самом деле должна быть аджика! Точно известно, что в рецептуру настоящей абхазской аджики не входят помидоры. А красный цвет, который для нас всех привычен, достигали только благодаря жгучему красному перцу. Кстати, такую заправку использовали не только как  дополнение к мясным блюдам, но и  в приготовлении каш и супов. А из неспе...

Хлебопечка - еще одна из тех замечательных электропомощниц, которые значительно облегчают труд современных хозяюшек. Едва появившись на рынке техники, этот прибор приобрел немалую популярность среди тех, кто любит полакомиться румяным свежеиспеченным хлебушком собственного приготовления! Со временем выяснилось, что хлебопечка выпекает не только хлеб, но и кексы, а кроме э...

Аджике я всегда уделяю особое внимание. Это моя любимая приправа. Овощные салаты, консервация - это, безусловно, хорошо, но именно аджика лично для меня незаменима. Ни один магазинный соус, кетчуп, майонез не сравнится с аджикой домашнего приготовления. Если у меня в погребе много аджики, то я к зиме готова. А что? Картошка жареная, пареная, тушеная, а что к ней подойдет?...

Легко ли  представить себе наш стол без квашеной капусты? Хорошо, конечно, что и не нужно представлять, так как чего-чего, а капусты у нас хватает. Обычное дело - белокочанная квашеная, наша родная привычная капуста.Я же хочу вам посоветовать заквасить пекинскую капусту. О такой закуске я услышала от своей сестры, а рецепт  ей дала ее подруга. В один момент я даже х...

Для того, чтобы порадовать родных и друзей вкусным угощением, вовсе не обязательно запасаться дорогостоящими деликатесами и часами простаивать у плиты. Даже из такого простого кушанья как известная всем квашеная капуста можно приготовить блюдо, достойное королевского стола! С помощью различных овощей, фруктов, ягод, зелени, специй и пряностей и без того вкусная квашеная к...

Хочу вам рассказать рецепт простого и вкусного лечо с томатным соусом, в котором сочные болгарские перцы пропитаны томатом.  Лечо - это национальное блюдо венгерской кухни. Этот рецепт лечо - традиционный и самый простой, приготовить его может даже начинающая хозяйка. Такое лечо можно использовать не только как салат, но и как дополнение при приготовлении различных ...