Лепешка представляет собой печеное или жареное мучное изделие, имеющее чаще всего круглую плоскую форму. Лепешки пользуются популярностью во многих странах мира, а для многих народов - это традиционный хлеб.Тесто для лепешек готовят разными способами, потому бывают лепешки пресные, сдобные, ржаные и др. В тесто можно добавить специи, сыр, ягоды, фрукты и другие ингредиент...

Не все хозяйки любят пользоваться духовкой, чаще используя ее только по праздникам. Аргументируют они это тем, что духовка приносит лишь лишние хлопоты. Но если хозяйка заботится о пользе питания своих близких и родных, то ей поможет именно духовка, которая с минимальными затратами и усилиями обеспечит разнообразие вкуснейших и полезнейших блюд.Итак, имеем духовку, против...

Хичины (или хичыны) - чудесное блюдо кабардино-балкарской кухни. Абсолютно несложное в приготовлении блюдо просто поражает своим приятным вкусом, манящим ароматом и аппетитным внешним видом! Хичины могут быть приготовлены из разных видов теста, с различными начинками, однако обязательным условием является обильная пропитка лепешек сливочным маслом.Сегодня я предлагаю ваше...

Наконец-то дождались мы наступления клубничной поры. Подошел к концу тот опасный весенний период, когда на рынках нам предлагали сомнительную клубнику, с химикатами. Теперь можно со спокойной душой приобретать эту прекрасную ягоду - вкусную, ароматную, сладкую! Естественно, в продаже ещё имеется клубника сомнительного происхождения, она имеет огромные размеры и внешне иск...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления оладьев на воде с дрожжами. По этому простому рецепту получаются большие и пышные оладьи, которые понравятся и взрослым и детям. Такие оладьи подавали с детском саду, правда, внутри у них было повидло. Сегодня я буду готовить обычные оладьи на воде, без изысков, они и так очень вкусные. Готовятся они очень просто. Основными...

Масленица продолжается, мы все печем блины, открываем для себя новые рецепты. Недавно готовила оладьи с ревенем, узнала, что в основном их любят американцы. И решила поделиться с вами новым рецептом блинчиков с ревенем. Начните свой день по-новому, разнообразьте свое меню американскими оладьями с ревенем! Эти молочные блинчики подойдут как для завтрака, так и будут приятн...

Рецепт пирога со шпинатом и сыром позаимствован из средиземноморской кухни. Он довольно легок в приготовлении, а также очень низкокалорийный. В качестве начинки используется сыр и зеленый шпинат.Шпинат отлично сочетается с сыром, хорошо подходит для тепловой обработки, обжаривания и отваривания на пару. В процессе выпечки он приобретает своеобразный вкус. Таким пирогом сл...

Мадленки - это, пожалуй, самая что ни на есть французская выпечка. Нежное тесто этих маленьких ракушек, иногда с добавлением орешков, ягод, какао или цукатов, поражает и восхищает многих, кто пробует их впервые.Я встречала много рецептов теста для мадленок, но этот очень интересен в приготовлении и считается классическим большинством шефов и мастеров кондитерского и кулин...

Ароматный, румяный сибирский пирог с рыбой удивит всех. Он выходит необычно вкусным и очень пышным. Небольшой частью теста можно украсить пирог - слепить различные украшения (листочки, цветочки). Приготовленный по этому рецепту сибирский пирог с рыбой может украсить любой праздничный стол. Чтобы приготовить сибирский пирог с рыбой, вам понадобится: для теста: (опара...

Главные продукты осетинской кухни - мясо и осетинский сыр. А самые уважаемые блюда - пироги. Начинка пирогов - картошка, тыква, капуста, черемша, ботва свеклы, мясо, сыр.В большие национальные и семейные праздники на стол подают три пирога. А рядом с ними - три ребра от жертвенного животного. Это символ трех стихий - земли, воды и солнца. Один пирог с мясом, второй - с ка...