Этот рецепт шарлотки  на песочном тесте  очень интересный, она получается пикантной, ароматной и очень вкусной. В начинку используются яблоки в карамели и смесь пяти ароматных пряностей -  корицы, гвоздики, фенхеля, аниса и сычужного перца. Если у вас не найдется такой смеси пряностей, можно взять другие ингредиенты, например, смесь корицы, имбиря и гвоздики.Чтобы пригото...

Мы снова в гостях у Марты Стюарт. Она рассказывает о кексах-пирожных. А если вместо шести маленьких вы захотите приготовить один большой кекс, удвойте количество ингредиентов и выпекайте в форме 45-50 мин.Для того, чтобы приготовить миндальные кексы-пирожные к завтраку, вам понадобится:10 ст.л. несоленого сливочного масла, комнатной температуры и еще немного для смазывани...

К разного рода шоколадной выпечке мы уже привыкли, а вот кофейная встречается гораздо реже. Предлагаем вам интересный и оригинальный рецепт - шоколадно-кофейные кексы. Они получаются исключительно вкусными, не в последнюю очередь благодаря ликеру, входящему в состав глазури. Для снижения калорийности вместо масла здесь используется яблочное пюре. Шоколадно-кофейные ...

Заканчивается ноябрь, и все ближе и ближе чудесный праздник Нового года. В воздухе уже витает чуть уловимый аромат мандаринок, в магазинах появляются игрушки, гирлянды, бенгальские огни, на телевидении пока ненавязчиво, но все-таки проскальзывает давно знакомая всем фура с рекламой Coca Cola… Генеральная уборка, покупка подарков для родных и, конечно же, новогоднее меню -...

Выпечка не обязательно подразумевает использование яиц или продуктов животного происхождения. Так, медовое ванильное печенье - отличный десерт для постного праздничного стола, да и без повода можно побаловать себя таким печеньем, оно простое в приготовлении и вкусное.Чтобы приготовить постное медовое печенье нам понадобится: растительный маргарин - 2 ст.л. мед -...

Итальянский пирог кальцоне является одной из разновидностей пиццы (кстати, готовят его из того же теста) и пользуется большой популярностью в центральных и южных регионах солнечной Италии. Пышные, румяные, ароматные пирожки с разнообразными начинками вряд ли могут кому-то не понравиться! Тем более, что с начинкой всегда можно поэкспериментировать. Мясо и рыба, грибы, овощ...

Этот восхитительный десерт можно приготовить как обычный кекс для повседневного чаепития, а так же оформить в виде торта к любому торжеству или просто встрече гостей, украсив шоколадной глазурью и пропитав сметанным кремом.Чтобы приготовить кекс Зебра, нам потребуется: 3 яйца 1 стакан сахара 100 гр сливочного масла 1,5 стакана муки 1 стакан сметан...

Пицца - это вкусно, пицца - это всегда хорошо. Какой основной плюс пиццы? Она нравится всем. А как же иначе, ведь начинкой для пиццы может служить все, что угодно (в мерах разумного, конечно). Тут вам и морепродукты, мясо, колбаса, овощи, грибы и т.д. Список можно продолжать до бесконечности. Я вот точно знаю, что если ко мне нагрянули неожиданно гости, то пицца как...

Когда я услышала про блинчики с красной рыбой и белым сыром, сразу вспомнился анекдот советских времен: «Это ничего, что икра черная, лишь бы хлеб был белым!». Так и здесь: «Это ничего, что сыр белый, лишь бы рыба была красная!» Собственно говоря, именно от вкуса сыра и зависит вкус блинчиков. Можно взять несоленый адыгейский или фета, а можно и брынзу с той степенью соле...

А любите ли вы сладкие пирожки с компотом? Нет-нет, я имею ввиду не запивать выпечку вкусным напитком, а использовать компот в качестве начинки… Ведь именно так - compote (компот) - именуется сладкое фруктовое пюре в изысканной французской кухне!Нежный компот из яблок, груш, бананов, персиков подают как самостоятельный десерт или же используют для приготовления аппе...