Каждая хозяюшка готовит пиццу по своему особому рецепту. Разное тесто, разные начинки, разное оформление - все это делает каждое кушанье особенным и неповторимым. Основой вкусной пиццы, несомненно, является вкусное тесто. В современной кулинарии можно насчитать не один десяток разнообразных способов приготовления теста для пиццы. Однако достоверно известно, что насто...

Все, кто когда-нибудь пробовал гамбургеры в «Макдональдсе», наверняка обратили внимание на аппетитные зернышки, которыми усеяны булочки под гамбургеры. Это кунжут.Кунжут - это одна из самых древних приправ,  известная человечеству, которую еще часто называют «сезамом». Кунжут представляет собой мелкие семечки со специфическим нежным запахом и вкусом. При этом он...

Эти маняще-яркие плоды с сочной янтарной мякотью можно назвать настоящим воплощением лета! Словно налитые солнечным теплом, абрикосы являются одним из самых любимых лакомств для детей и взрослых! Абрикосы хороши и в свежем виде, и в виде аппетитных заготовок на зиму (компоты, варенья, джемы, конфитюры), и в качестве начинки для разнообразной выпечки.Сегодня я предлагаю ва...

Не всем известно, что знаменитое сегодня на весь мир слоеное тесто было придумано неким Клавдием Геле, любимым учеником одного из известных французских кондитеров, еще в 1645 году. Однажды случилось так, что Клавдий захотел приготовить для своего больного отца вкусный и в то же время отвечающий диетическим требованиям хлеб. При этом главным условием его изготовления было ...

Чебурек - простое и вкусное блюдо, которое представляет собой тонкий жаренный в масле пирожок с мясной начинкой. Сегодня  чебурек  неизменно присутствует в меню заведений фаст-фуда, кафе и даже ресторанов. Чебуреки  также нередко продают на вокзалах и рынках - вкусно и удобно. Правда, не очень безопасно. Это блюдо стало уже практически родным для нас, хотя появилось оно в...

Ягоды малины можно употреблять как в свежем, так и в замороженном виде, а еще из нее часто готовят вкуснейшие соки, варенья, желе, мармелад и т. п. Отдельно стоит сказать и о различных напитках из малины (например, те же малиновые ликёры, наливки, настойки), которые также обладают отменными вкусовыми качествами.С давних времен малина  является одним из главных элементов н...

Пицца - это итальянское блюдо, которое теперь считается одним из самых популярных в мире. Его известность вполне объяснима, ведь пицца очень вкусная, сытная, доступна абсолютно всем, а количество ее видов позволяет отыскать вариант на любой вкус. Пиццу можно заказать по телефону или в Интернете, купить в кафе или ресторане. А можно и приготовить дома. Для приготовления мо...

Когда я впервые попробовала этот пирог, он мне больше всего напомнил клубнику, запечённую в песочном тесте. Когда я попробовала его во второй раз, то он мне напомнил клубничный торт, благоухающий ароматами  ванили и цитрусовых. В третий раз я уже не выдержала, взяла у подруги рецепт и решила, что теперь такую вкусность я просто обязана приготовить сама. Теперь я этим реце...

Пицца является одним из самых вкусных итальянских блюд. Все мы пробовали это вкуснейшее блюдо, и мало кто остался к нему равнодушным. Вот живой пример - Барак Обама в списке десяти самых любимых его блюд указал пиццу, которая занимает там второе место. Крошечная доля планеты не знакома с этим пирогом с начинкой и сыром. Но это вопрос времени.Пиццу я впервые попробовала в ...

Сегодня хочу удивить вас шарлоткой, совсем иной, не классической - сладкой, на основе бисквитного теста, а картофельной шарлоткой с куриным фаршем на основе несладкого песочного теста, которое мы приготовим в домашних условиях. Конечно, можно купить уже готовое замороженное песочное тесто в магазине, но разве мы не сможем приготовить его сами? Безусловно, в его приготовле...