С приходом осени, мы все любим собирать грибы. А потом мы готовим всякие вкусности из этих лесных даров. И еще заготавливаем их впрок на целый год. Я вот, засушила себе на зиму грибов. Сегодня у меня грибное настроение и приготовлю я суп, и не просто суп, а суп грибной с пшеном. Это полезное зерно, порой, незаслуженно нами забывается. А зря, ведь это так полезно, а еще и ...

Не знаю, как вы, а я просто обожаю чудесное сочетание аппетитной рассыпчатой гречки с ароматными грибочками! Объединив эти два прекрасных продукта, можно приготовить и шикарный гарнир, и самостоятельное блюдо, и начинку для румяной запеченой курочки или золотистых жареных пирожков! А помимо всего вышеперечисленного можно приготовить восхитительный грибной суп из шампиньон...

Я люблю готовить грибные блюда. Обычно они легкие и вкусные. Сегодня я решила приготовить грибной суп с рисом и индейкой. Думаю, такое сочетание уж точно не может быть невкусным. Тем более, что я возьму два вида грибов. Это свежие белые грибы и сушеные грибы шиитаке. Оба эти вида грибов очень ценные по своим пищевым и вкусовым свойствам. Они очень полезные, питательные и ...

Отличный грибной крем суп по-французски понравился мне и всем моим близким, уверена, что он придется  и вам по вкусу. Готовится этот суп легко, и при приготовлении вы не испытаете никаких проблем. В состав супа входят бульонные кубики, если вы их противник, не нужно тогда их класть в суп, но мне нравится иногда  добавить в суп пару кубиков - они тоже придают некий шарм и ...

Что такое окрошка, знает, пожалуй, каждый наш соотечественник. Для иностранцев это блюдо - экзотика, а для нас - самый любимый холодный суп жарким летним днем. У каждой хозяйки есть свои секреты, свои хитрости, используя которые, она готовит это простое и очень вкусное блюдо. Однако есть и некие общие рекомендации, следуя которым, можно приготовить самую что ни на есть на...

Блеск на кожице атласной. Стоп! На грядке - светофор! Это светит ярко-красный Спелый, вкусный помидор.И полезный тоже. В составе томатов есть антиоксидант - гликопин, первейшее средство для профилактики рака и простатита. Причем полезнее в этом отношении овощ вареный и даже консервированный. Правда, подагра помидоров не любит. А осьминоги, ...

Расскажу вам сегодня, как приготовить щи с белыми грибами. Особого секрета тут  нет, щи готовятся легко и просто. Благодаря легкости в приготовлении такие щи захочется готовить чаще, а за неимением свежих грибов можно использовать сушеные, замочив их заранее в воде и хорошо промыв после. Пряности и специи можно добавить по своему вкусу и желанию, щи получаются ароматные, ...

У Мими на Пасху пришелся и день рождения. Праздник отмечали красиво. Детки, по обычаю, отыскивали заранее запрятанные по всему саду крашеные яйца и шоколадных зайцев. Мими готовила праздничный обед. И готовила с радостью. Хотя многие бы на ее месте стали переживать - вот, и в свой день рождения готовь…Мими приготовила баранину с картошкой, пироги или булочки с начин...

Всем нам в детстве мамы и бабушки внушали, что жидкая теплая пища очень полезна, но многие из нас капризничали и отказывались от первого. Взрослея, большинство людей понимают, что первые блюда могут быть не только полезными, но и очень вкусными!Мой рецепт наверняка оценят те, кто любит рыбу во всех видах. До недавнего времени я думала, что уха - практически единственное п...

Тефтели — одно из самых распространенных мясных блюд, что готовится в виде небольших шариков на основе мясного фарша. При этом, кроме мяса, тефтели могут также содержать рис, хлеб, панировочные сухари, лук, разнообразнейшие специи и даже яйца. Это, кстати, одна из главных особенностей этого блюда, поскольку другие похожие мясные закуски (например, те же фрикадельки) готов...