Термин «вегетарианство» в наше время применим по отношению к целому ряду разнообразных режимов питания. В основном понимают вегетарианство как отказ от употребления в пищу мяса и мясопродуктов. Однако в связи с возникновением различных споров на тему, стоит ли есть рыбу, яйца и молочные продукты, появились различные разновидности вегетарианства.Вегетарианцы строгие не упо...

Мы привыкли, что запеканка - это достаточно сладкое блюдо из творога или манной крупы, но есть разные виды запеканок. Одна из наиболее необычных, которые я встречала, это запеканка с куриной печенью. Я очень люблю печень, ведь она не только очень вкусная при правильном приготовлении, но и полезная.Печень богата витаминами А и Е, содержит много белка и железа, поэтому поле...

Хочу сегодня поделиться рецептом шарлотки, но не стандартной - яблочной, а банановой, в мультиварке. Принцип приготовления пирога такой же, как и с яблоками, шарлотка будет отличаться только по аромату и вкусу.Спросите, почему именно банановая шарлотка? Да потому что банан очень полезен и вкусен! В первую очередь польза его в витаминах - в мякоти содержится витамин ...

В прохладные и дождливые дни хочется приготовить что-то сытное и очень вкусное, чтобы поднять себе настроение. Если раньше я останавливалась на жареной картошке или котлетках, то с появлением мультиварки открыла для себя множество рецептов запеканки.Рисовая запеканка с фаршем - одна из моих самых любимых, она получается очень домашней, сытной и вкусной и остается такой да...

Варенье - это прекраснейший способ сохранения вкуса и полезных свойств продуктов на длительный срок. Свежие ягоды и фрукты насыщены многочисленными  витаминами и полезными макро- и  микроэлементами. Но, к сожалению, ягоды - продукт сезонный и быстро портятся, поэтому их и сохраняют в виде варенья, повидла, джема и пр.Малиновое варенье в мультиварке - это...

Сейчас лето, пора, когда все мысли о предстоящем отпуске, отдыхе, планах на выходных… Мысли у всех разные, но желания проводить время на кухне среди них нет точно. Самое время приготовить что-то достаточно простое, но в то же время сытное и вкусное. Сейчас сезон молодой картошки: отварная картошечка со сливочным маслом и укропом просто потрясающая, но хочется чего-то боле...

Рыбная лазанья будет по вкусу всем людям, которые любят морские продукты. Лазанья является популярным итальянским блюдом, и она всегда обладает удивительно нежным вкусом. Лазанья может готовиться из разных продуктов, от грибов и мяса до морского языка, и каждый ингредиент по-своему влияет на ее вкусовые качества. В приготовлении это блюдо можно назвать сложным, по времени...

Лето — витаминный сезон: фрукты, овощи, ягоды, зелень! Они очень полезны, но не все хорошо воспринимаются желудком, особенно овощи. Решить эту проблему помогает термическая обработка овощей, которая при правильном подходе не только не разрушает полезные вещества, но и позволяет им легко усваиваться. Кроме того, из овощей можно приготовить множество вкусных блюд, которые с...

Я давно увлечен кухней, реально разбираюсь в ней, поэтому  давайте “доделаем” эту курицу. Я думаю, что ориентироваться нам надо на “простую” школу, а-ля Джейми Оливера, так как более “продвинутые” кулинары, конечно же, приготовят иначе. Отмечу, что этот рецепт подходит для любой части курицы, будь то грудки или бедрышки.Чтобы приготовить ароматные куриные ножки, вам понад...

Мясо кролика безусловно полезно. Некоторые факты.Белок крольчатины усваивается на 96%. Следовательно, это мясо исключительно полезно для людей занятых тяжелым физическим трудом, для беременных женщин, для растущего детского организма и увядающего организма пожилых людей.Крольчатина понижает дозу принятой радиации. А значит, полезна для проходящих облучение после онкологи...