Горячие блюда

Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.

Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.

Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.

Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.

На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.

Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.

Куриные грудки с ананасом
Куриные грудки с ананасом
Красивое блюдо вызывает аппетит, и его хочется скорей попробовать. Приготовление куриных грудок с ананасом не требует много времени, а получается очень вкусно и красиво. Ингредиенты для приготовления куриных грудок с ананасом: грудки куриные - 4 шт. ананасы консервированные - 1 банка карри - 1 столовая ложка сок лимонный - 1 ст. ложка о...
Смотреть полностью
Овощное рагу в духовке
Овощное рагу в духовке
Хотите разнообразить свое обыденное повседневное меню и приготовить любимые блюда в более интересном виде? Тогда этот рецепт - именно то, что вам нужно!Обожаемое многими овощное рагу действительно - очень вкусное и очень полезное блюдо! Но в этот раз мы предлагаем изменить сам процесс его приготовления и запечь в духовке!Итак, какие же продукты нам понадобятся для его при...
Смотреть полностью
Капуста тушеная с бараниной
Капуста тушеная с бараниной
Ну не понимаю я, как можно не любить баранину! Даже если однажды вам довелось попробовать какое-либо блюдо из этого чудесного мяса и оно вам не понравилось, вариантов может быть только два: или для приготовления использовалось старое мясо, или же тот, кто его готовил, просто не умеет делать это правильно… Ну, хотя, как часто мы любим приговаривать, на вкус и цвет товарище...
Смотреть полностью
Солянка из капусты с мясом
Солянка из капусты с мясом
Белокочанная капуста - прекрасный овощ, который радует нас своим вкусом в течение всего года! С давних пор и по сей день капуста ценится за свои замечательные вкусовые качества и полезные свойства. Именно поэтому на бесчисленных кулинарных страницах можно увидеть просто невероятное множество разнообразных рецептов приготовления блюд из белокочанной красавицы!Сегодня мы с ...
Смотреть полностью
Капустные котлеты с сыром
Капустные котлеты с сыром
Согласитесь, что накормить своего ребенка капустными котлетами - задача не из легких. Мне и самой до недавних пор они не очень нравились, более того, когда мама их готовила, то я уже представляла этот ужасный момент, когда буду их есть. Другое дело сейчас, когда вариантов приготовления капустных котлет просто невероятное количество, и все они невероятно интересные и...
Смотреть полностью
Грибные котлеты из груздей
Грибные котлеты из груздей
Ароматные грибочки просто не дают покоя нынешним кулинарам! Свежие, соленые, маринованные, сушеные лесные дары используются для приготовления просто невероятного количества аппетитных блюд, наслаждаться которыми хочется снова и снова! Перечислить такие рецепты просто невозможно! Во-первых, вариантов приготовления кушаний из грибов и с добавлением их - тысячи, во-вторых, к...
Смотреть полностью
Рыбка с винным соусом
Рыбка с винным соусом
Барабулька, несмотря на свое легкомысленное название, является очень вкусной рыбкой, которую высоко ценили еще в Древнем Риме: тогда крупную рыбку оплачивали количеством серебра, равным ей по весу. Барабулька (или султанка) - мелкая рыбка длиной всего 10-20 см, но исключительно вкусная. Особенно вкусна эта рыбка с винным соусом, который, в нарушение всех классических кули...
Смотреть полностью
Котлеты из мясного фарша с грибами
Котлеты из мясного фарша с грибами
Котлеты из мясного фарша с грибами - это рецепт, по которому вы без труда приготовите поистине восхитительное блюдо, поражающее простотой приготовления и шикарным вкусом. Такое кушанье замечательно внесет разнообразие в ваше повседневное меню или станет прекрасным украшением праздничного стола! Замечательно также то, что такие котлетки можно приготовить заранее и заморози...
Смотреть полностью
Грибы в майонезно-чесночно-сметанном соусе
Грибы в майонезно-чесночно-сметанном соусе
Тот вариант приготовления грибов, который я хочу вам предложить, самый мой любимый. И тут все дело в соусе. Чего только стоит чесночно-майонезный тандем! Помимо грибов, я также использую такой соус к курице или картофелю. Наверное, все дело в остроте. Каждый на свое усмотрение может по-разному приготовить этот соус. Больше чеснока, меньше чеснока, но, как по мне, то именн...
Смотреть полностью
Яйца со шпинатом в кремовом соусе
Яйца со шпинатом в кремовом соусе
На Востоке шпинат принято называть «королем всей зелени», а еще «веником для желудка», что хотя и менее поэтично, но совершенно верно - в старину шпинат использовали как слабительное. А вот дети не очень любят кушать шпинат, поэтому взрослым приходится каждый раз «хитрить» с его приготовлением.В общем, это необычайно полезный продукт, и особое внимание на это стоит ...
Смотреть полностью