Цитрусовый салат с креветками и медовой заправкой

Салаты с апельсинами всегда вызывают массу приятных ощущений – выделяется слюна от аромата, глаза сияют от яркого цвета этих тропических радостных фруктов, а наличие в этом салате креветок и меда вызывает острое желание попробовать поскорее это гурманистический микс. Итак, начнем-с!

Чтобы приготовить цитрусовый салат с креветками и медовой заправкой, вам понадобится:

апельсин – 2шт.
кунжут – 50г
креветки (вареные и чищеные) – 30шт.

для заправки:

мед – 1ч.л.
чеснок – 2 зубка
соус соевый – 2ч.л.
сок лимона (половины)

Как приготовить цитрусовый салат с креветками и медовой заправкой:

1. Апельсины вымыть и острым ножом снять кожуру. Вырезать в миску дольки без пленок. Из оставшейся пленочной «звездочки» выжать сок в отдельную емкость, если в миске есть сок – слить и его туда же.
2. Смешать мелко нарубленный чеснок и все жидкости.
3. Креветки обвалять в кунжуте, красиво выложить с апельсиновой мякотью в салатник или на тарелку с сервировочным цилиндром. Полить соусом. При желании украсить или дополнить любимой зеленью.

Бон аппетит!