Котлеты из куриного филе

Это очень простой рецепт вкусных и аппетитных куриных котлеток. Готовится блюдо быстро, получается сочным и вкусным – ваши домашние наверняка оценят его!

Чтобы приготовить котлеты из куриного филе нам понадобится:
куриное филе (грудки) — 500 г
яйца — 2 шт.
репчатый лук — 1 головка
соль — по вкусу
перец — по вкусу
масло для жарки

Способ приготовления котлет из куриного филе:
Мелко нарезать филе курицы, натереть на терке или мелко порубить луковицу. Все смешать, вбить яйца, посолить и поперчить.

По сути, можно приступать к приготовлению котлет – для этого нужно разогреть на сковороде масло, сформировать из полученной массы с помощью рук (или ложки) котлеты, обжарить их до румяной корочки. При желании в котлетный фарш можно добавить зелень или чеснок. Подавать куриные котлеты можно с любым гарниром или салатом.