Рулет из омлета

Рулет из омлета – тот завтрак, который можно достать из холодильника, положить на тост и съесть с чаем или кофе. Это очень быстро и просто, правда? А приготовить его можно вечером.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 545 ккал

• для омлета:
• яйцо – 4 шт.
• майонез – 125 г
• для начинки:
• сырок плавленый – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• чеснок – 1 зубок
• укроп – 1 пучок
• майонез – 125 г

Как приготовить рулет из омлета:

1. 1. Приготовить начинку. Для этого натереть сырок на терке, морковь сварить и нарезать небольшими кубиками, чеснок пропустить через пресс (если не хочется сильно чесночного вкуса, просто нарезать его ножом), нарубить укроп, все смешать и заправить майонезом. Отправить в холодильник.
2. 2. Приготовить омлет. Выбить яйца в миску, слегка взбить с майонезом и поджарить массу до готовности на разогретой с маслом сковороде.
3. 3. Порядком остывший омлет намазать начинкой, свернуть в рулет и, когда полностью остынет, поставить в холодильник.
4. 4. Перед подачей нарезать и украсить.
5. Бон аппетит!