Котлеты из индейки

Котлеты – это одно из самых простых блюд, которое, несмотря на это, любимо многими. Из индейки можно приготовить очень сочные и вкусные котлеты, которые послужат отличным обедом или ужином.

Чтобы приготовить котлеты из индейки нам понадобится:
фарш из индейки – 600 г
белый хлеб – 4 ломтика
молоко – 100 мл
яйцо – 1 шт.
лук – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
зелень петрушки
соль — по вкусу
перец — по вкусу
панировка

Способ приготовления котлет из индейки:
Замочить в молоке ломтики хлеба, смешать с фаршем, яйцом, мелко нарубленной зеленью, луком и чесноком. Как следует вымешать, сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Обжарить в растительном масле до готовности. Эти котлеты можно готовить на пару или в духовке, тогда они выйдут не только вкусными, но еще и нежирными, пригодными для диетического или детского питания.